川味缭绕：乐山张公桥美食街的风土人情
乐山🎇，古称嘉州，是一座拥有悠久历史和丰富文化的城市😃。乐山美食更是以其独特的风味和口感吸引了众多游客前来品尝😍。张公桥美食街是乐山市区内的一条以饮食为主的特色商业街，这里汇聚了各种美食，是游客们品尝乐山美食的好去处👍。

一、景点介绍

1. 张公桥：张公桥是乐山古城现存最大的石质三孔拱桥，始建于明代，清康熙年间重建🤝。桥身坚固，造型优美，是乐山的标志性建筑之一✨。

2. 桓侯祠：又称张飞庙，位于张公桥桥北，是为纪念三国时期蜀汉名将张飞而建👏。祠内建筑古朴典雅，保存有大量的历史文物和艺术品，是了解三国文化的重要场所📚。

二、美食推荐

1. 棣爸油炸：王鹤棣的爸爸开的油炸店，必打卡！菜品油炸程度刚刚好，牛肉依然很嫩滑，吃一次就会爱上😍。

2. 邓八嬢油炸：环境一般，但是味道真的好👍。特色菜有油炸仔骨、广味香肠、鸭肠、郡肝儿等。油炸仔骨可以选辣味和甜味，咬上去嘎嘣脆，超级酥香😋。

3. 牛儿风味小吃：这家店是乐山为数不多开到凌晨的面馆，很多人下了夜班喜欢来这里，点一碗面加一份蒸肉，超级满足😝。强烈推荐杂酱面、干绍面。

4. 正宗味精素面：一家有着 60 多年历史的面馆，曾经只有巴掌大的门店，现在已经发展成为一家颇具规模的餐厅👏。这里的味精素面是招牌美食，口感鲜美，让人回味无穷😀。

5. 罗格跷脚牛肉：牛骨熬出来的跷脚牛肉汤原汁原味，放上芹菜提味，喝起来鲜美可口🤤。夹起一块肉肉，裹一圈干海椒面，鲜香麻辣就在嘴里回味无穷😝。

6. 嘉州飘香麻辣烫：乐山人都知道的麻辣烫品牌，从沙湾出来，曾上过《吃八方》节目👏。菜品新鲜，荤菜都串得很大坨，久煮不柴。锅底看似清淡，但配上灵魂蘸碟，味道十分美味😀。

7. 杨婆婆糯叽叽糍粑打糕：这家店的糍粑打糕非常有名，口感软糯，香甜可口😍。有十几种口味可供选择，如芝麻、核桃、花生、红糖、白糖、紫薯、芋泥、红豆沙、酸奶、蓝莓、草莓等。

8. 简奶奶甜皮鸭：这家店的甜皮鸭肉质干香入味，卤香味浓郁，皮子酥脆，而且糖分偏低，吃起来咸中带有点回甜的感觉😋。

三、游玩攻略

1. 建议在晚上前往张公桥美食街，这里的夜景非常美丽，灯光璀璨，热闹非凡🎉。

2. 可以先在张公桥附近逛逛，欣赏一下古桥和古建筑的风采，感受一下乐山的历史文化氛围📸。

3. 然后可以选择一家餐厅品尝乐山美食，这里的美食种类繁多，可以根据自己的口味和喜好进行选择🍽️。

4. 在品尝美食的同时，可以欣赏一下街头艺人的表演，或者参与一些互动游戏，增加游玩的乐趣😄。

5. 如果时间充裕，可以在美食街附近的茶馆坐一坐，品尝一下乐山的特色茶饮，感受一下乐山的悠闲生活🍵。

四、注意事项

1. 张公桥美食街是一个热门的旅游景点，游客较多，建议提前预订餐厅，以免等待时间过长😣。

2. 在品尝美食时，要注意食品卫生和安全，避免购买和食用不洁食物🤮。

3. 乐山美食以辣为主，如果不太能吃辣，可以提前告知服务员，让他们根据你的口味进行调整😥。

4. 在游玩过程中，要注意保管好自己的财物，避免丢失或被盗😨。

总之，乐山张公桥美食街是一个非常值得一去的地方，这里不仅有美食，还有历史文化和夜景✨。如果你有机会来乐山旅游，一定不要错过这个地方🤗。#品尝美食