![](https://dimg04.c-ctrip.com/images/Z80f0o000000f8eooD71C_C_180_180.jpg)
![](https://dimg04.c-ctrip.com/images/0104h1200082xud8qB94B.png)
东哥到处走
754人关注了TA
![](https://pages.c-ctrip.com/livestream/tripshoot/ic_tripshoot_flollow_add.png)
打开携程App,查看高清大图
![](https://pages.c-ctrip.com/livestream/tripshoot/wx_detail_location.png)
![](https://pages.c-ctrip.com/livestream/tripshoot/common_arrow_bbb.png)
![](https://pages.c-ctrip.com/livestream/tripshoot/wx_detail_location.png)
![](https://pages.c-ctrip.com/livestream/tripshoot/common_arrow_bbb.png)
![](https://pages.c-ctrip.com/you/user/careful_chosen.png)
心心念念的春夏好味
京城探店 | 采逸轩
🔸
终于结束了连续一个半月的出差工作,急需一顿熟悉又熨帖的大餐来犒劳一下自己。于是回京的第一天,便和朋友约着一起又来了采逸轩,顺便尝尝餐厅的春夏新菜。
🔸
潮州咸菜拌墨鱼片,最近非常喜欢潮州咸菜的味道,没想到在采逸轩也可以吃到!咸菜的脆爽与墨鱼片的柔嫩搭配在一起,两种截然不同的口感丰富了唇齿间的愉悦感。而咸菜也激发出了墨鱼的鲜甜,清爽却又滋味丰富,非常精彩。香干马兰头,连续的出差仿佛错过了一整个春天的时鲜,而马兰头便让我抓住了那份令人回味的春意,回味无穷。
🔸
三宝扎炖响螺,前几天才刚看了一个关于三宝扎的介绍,这就真的吃到了本扎的味道。由陈皮与咸橄榄,禾秆草的组合,非常适合春夏交替时的炖汤。咸鲜微甜,风味倍增。将响螺肉的鲜甜衬托在汤头之中,十分惊艳。
😂
煎蒸东海大黄鱼,大黄鱼的肉质细嫩,鲜味浓郁。特别经过先煎后蒸的处理后,更保持了其独特的鲜嫩。搭配微酸的汤汁,既平衡了整体的口感,又起到了开胃的功效,非常亮眼的一道主菜。陈皮百合爆和牛,牛肉的油脂丰富,经过爆炒后汁水充盈,香气浓郁。搭配的陈皮恰如其分的平衡了牛肉的油脂感,而百合又赋予了一缕清甜。
🔸
采逸轩的点心从来都不会让人失望,胡椒黄桥烧饼外酥里香,每一口都能吃到满满的幸福感。油鸡枞豚肉咸水角,口感更加丰盈,油鸡枞的香气扑鼻而来,超级好吃。
·
📍亮马桥路48号北京四季酒店2层
🕑11:30-14:00; 17:30-22:00
#浪漫约会餐厅 #美食林餐厅打卡
京城探店 | 采逸轩
🔸
终于结束了连续一个半月的出差工作,急需一顿熟悉又熨帖的大餐来犒劳一下自己。于是回京的第一天,便和朋友约着一起又来了采逸轩,顺便尝尝餐厅的春夏新菜。
🔸
潮州咸菜拌墨鱼片,最近非常喜欢潮州咸菜的味道,没想到在采逸轩也可以吃到!咸菜的脆爽与墨鱼片的柔嫩搭配在一起,两种截然不同的口感丰富了唇齿间的愉悦感。而咸菜也激发出了墨鱼的鲜甜,清爽却又滋味丰富,非常精彩。香干马兰头,连续的出差仿佛错过了一整个春天的时鲜,而马兰头便让我抓住了那份令人回味的春意,回味无穷。
🔸
三宝扎炖响螺,前几天才刚看了一个关于三宝扎的介绍,这就真的吃到了本扎的味道。由陈皮与咸橄榄,禾秆草的组合,非常适合春夏交替时的炖汤。咸鲜微甜,风味倍增。将响螺肉的鲜甜衬托在汤头之中,十分惊艳。
😂
煎蒸东海大黄鱼,大黄鱼的肉质细嫩,鲜味浓郁。特别经过先煎后蒸的处理后,更保持了其独特的鲜嫩。搭配微酸的汤汁,既平衡了整体的口感,又起到了开胃的功效,非常亮眼的一道主菜。陈皮百合爆和牛,牛肉的油脂丰富,经过爆炒后汁水充盈,香气浓郁。搭配的陈皮恰如其分的平衡了牛肉的油脂感,而百合又赋予了一缕清甜。
🔸
采逸轩的点心从来都不会让人失望,胡椒黄桥烧饼外酥里香,每一口都能吃到满满的幸福感。油鸡枞豚肉咸水角,口感更加丰盈,油鸡枞的香气扑鼻而来,超级好吃。
·
📍亮马桥路48号北京四季酒店2层
🕑11:30-14:00; 17:30-22:00
#浪漫约会餐厅 #美食林餐厅打卡
21天前2024-05-21
![](https://dimg04.c-ctrip.com/images/100311000000rhykg9B08_C_180_180.jpg)
![](https://dimg04.c-ctrip.com/images/0AS1k120009l60yh36D69_C_180_180.jpg)
![](https://dimg04.c-ctrip.com/images/1A0c0z000000ntm695B6E_C_180_180.jpg)
![](https://dimg04.c-ctrip.com/images/1A010z000000o3woj6F1F_C_180_180.jpg)
![](https://dimg04.c-ctrip.com/images/100c11000000riw2n4A9B_C_180_180.jpg)
![](https://dimg04.c-ctrip.com/images/1A0f0z000000nr01kFF0B_C_180_180.jpg)
14
打开携程App,查看全部评论