品味东欧美食，领略别样风情
🍤【特色菜品】：
匈牙利：
红烩牛肉：这道菜通常使用牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱和红辣椒粉等食材，烹饪出浓郁的味道。
渔夫汤：主要由河鱼、洋葱、青椒和大量红辣椒粉制成，味道鲜美，通常与白面包一起食用。
辣椒炖鸡：将鸡肉与辣椒、洋葱、香料等一起炖煮，味道香辣可口。
匈牙利香肠：猪肉香肠是常见的小吃，可作为零食或早餐食用。
包姚鱼汤：一种传统的鱼汤，由各种鱼类和蔬菜熬制而成。
匈牙利蛋糕：种类繁多，如somloi galuska 和 Dobos torta，口感丰富。
奥地利：
维也纳炸猪排：外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，搭配薯条或沙拉食用。
莫扎特巧克力：以莫扎特的形象为包装，巧克力口感浓郁。
维也纳咖啡：具有浓郁的咖啡味和丰富的奶泡，是奥地利咖啡馆的特色饮品。
奥地利大饼：松脆薄嫩，入口即化，奶香溢口。
苹果卷：将苹果切片卷入面团中烘焙而成，可搭配奶油或冰淇淋食用。
捷克：
捷克啤酒：捷克以其优质的啤酒而闻名，如皮尔森啤酒。
烤猪肉配饺子及酸白菜：这是捷克的国菜，烤猪肉搭配饺子和酸白菜，味道独特。
Knedliky：一种面包加鸡蛋的饺子，常与东欧特制的酸白菜及沾酱一起食用。
捷克式汉堡包：肉馅中加入面包屑、洋葱、蒜头、丁香和胡椒等调料。
蘑菇煮蛋：将蘑菇切片与鸡蛋一起烹饪，味道鲜美。


⛲【餐厅推荐】：
Gundel餐厅是布达佩斯一家百年老店，是米其林榜上最老牌的餐厅之一，在匈牙利餐饮业拥有崇高地位，来匈牙利观光的吃货们的朝圣之地，2014年匈牙利国会正式将该餐厅列为国宝(Hungaricum)行列，这是迄今为止唯一的一家餐厅入选。
一进大门，墙上悬挂着罗马教皇，美国总统，英国女王，联合国秘书长等无数达官显贵的照片，隐约流露出百年老店的辉煌历史。步入主用餐区，巨大华丽的空间让人恍如穿越到19世纪的老欧洲，脚踩着厚厚松软的地毯，灯光昏黄，四壁点缀着红木描金镶板，挂满了19世纪名家所作的油画，身着
Black Tie的侍者侧立迎接，大厅回荡着小提琴和杨琴舒缓优美的乐曲，一时间，以为走进了阿加莎克里斯蒂的电影画面里。侍者领我入座，餐桌上的全套餐具是匈牙利国瓷---乔纳伊(与海兰德齐名)的“庞巴度”系列，深蓝色的釉彩衬托着金边反射的烛光，全部由手绘制作，不要太美~~点了侍者推荐的套餐和贵腐酒。
鹅肝四款 这是该餐厅的独家菜式，包括烟熏鹅肝，原味鹅肝，鹅肝酱配Aszu甜酒啫喱，及配野鲜菌。印象最深的是那厚厚的烟熏鹅肝，用传统的炭火把外层熏至金黄色，里面仍然保持嫩红，入口香浓丰腴，满口油香，烟熏的香味正好平衡油腻;而冷鹅肝酱伴Aszu甜酒啫喱，葡萄酒的甜香更使鹅肝增添了几许清新的芬芳。
野鲜菌奶油汤清新的野鲜菌味渗入每一口汤汁，浓郁香滑。
牛肉意粉 颇有中式红烧肉的味道，带筋的牛肉炖的很软熟入味，配上匈牙利的粒粒意粉，美味可口。 Gundel餐厅的烹饪风格是改良版的匈牙利菜，融合了中欧地区传统宫廷菜的风格，比一般匈牙利菜要清淡些，不咸不淡，味道恰好，令人感到惊喜。

💴【人均消费】： 人均消费500元

🧡【其他特色餐厅推荐】：
萨赫咖啡馆（Sacher Café）：维也纳最著名的咖啡馆之一，店内的巧克力蛋糕非常有名。
黑山咖啡（Café黑山）：维也纳有名的咖啡馆，以味道香浓且价格便宜的咖啡和蛋糕受到大众喜爱，店内处处悬挂的壁画也让小店充满了艺术气息。
Blaue Gans：萨尔茨堡最著名的餐厅之一，提供奥地利传统美食，如红色卷心菜沙拉、大香肠、维也纳式炸鸡和奥地利特色甜点。
Stiftskeller St.Peter：萨尔茨堡最不能错过的餐厅之一，有1200多年的历史。曾推出过“莫扎特晚餐”，每一道菜名都以莫扎特所创作的乐曲名字命名，色香味俱佳。
冰岩峰餐厅（Ice Grotto Restaurant）：位于奥地利施图拜冰川滑雪场山顶的冰岩峰站，海拔2900米。在这里既可以享用美食，又能欣赏美景。
U Salzmannu：这是比尔森啤酒在旧城区的直销餐厅，拥有近400年的历史，波西米亚风情浓郁，深受普通民众的喜爱。
U Fleku：这里坚持用古老的方法酿造著名的U Fleku13度啤酒，还有美食和传统表演，不容错过。
King Solomon：位于犹太博物馆旁，是当地非常知名的犹太餐厅，在有着500年历史的建筑里，可以品尝美食，享受典雅幽静的氛围。
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