米芝蓮一星日本廚師發板
行程第四天，因早一天扭親兼跌到。唯有在酒店房休息半天。
但心想一場來到名古屋，沒理由浪費時間最後忍住身體的痛楚到附近百貨公司逛商場。
途中又被我遇上第二天看到地庫的米芝蓮壽司店我二話不說便走下去看
可能是平日的關係，食客不算太多，所以有幸不用訂枱也吃到。
女侍應帶我坐左壽司吧枱前。看過餐牌後決定吃午市套餐12,100円的廚師發辦。有一位年青師傅負責我當日的午餐，他先會問我有什麼不吃，我透過翻譯軟件回覆什麼也吃。之後便開始任由他主宰我當日的午餐吃什麼了。😝

12,100円お昼限定　特上握りコース
包含全14樣，如下

・前菜（鰹魚刺身、蘿蔔蓉配螺及螢光魷魚配竹筍）
・握り８貫 （中腹、竹荚魚、真鯛、金目調、沙丁魚、馬調魚、
・烏賊雲丹
・ノドグロ丼
・茶碗蒸し～這個茶碗蒸好像一個湯羹，內有蟹肉雞肉、蝦等⋯⋯好嫩滑
・巻物（內𥚃是漬物，我好喜歡）
・味噌汁
・デザート～自家製焙茶雪糕。

吃過之後上網看原來這間壽司店是吃傳統且正統的江戶前壽司。所以是需要提前預約的，如果你沒有預約就看看當天自己的運氣。

另外他的新名鮨 一新，好像是由徒弟鼎盛了這間店，所以這個店舖名是有兩個的。
🍣： 鮨 まつもと（鮨 一新）
📮：愛知県名古屋市中村区名駅3-26-8 KDX名古屋駅前ビルB1F
各線名古屋駅徒歩3分
名鉄名古屋駅から 273m
営業時間
【平日】
ランチ
ディナー
11:30～14:00
17:00 ~ 23:00
【土日祝】
ランチ
ディナー
11:30 ~ 14:00
16:00 ~ 23:00
日曜営業