生活的松 弛感，在厦门这家酒馆具像画了
很多时间我们都生活在一种无形的规则感里，应该怎么样？越来越多的人跳出束缚，寻找松 弛感。丢掉那些画地为牢时囤起的糟糕，按自己的节奏来。在初夏一个下雨天的午后，我在101聚厂里的一家酒馆里，找到了一种久违的放松感。就如他们的菜品一样，没有说一定是西餐，一定是中餐，而是融 合餐。好吃就是王道，不必拘泥于形式。反正我和这杯酒都不赶时间,和朋友边吃边聊，悠哉悠哉！

菌菇豆泥塔，样子就很可爱呀，一口下去，菌菇的鲜美和土豆泥的细腻完 美搭配，口感丰富！

金桔南RU猪五花，五花肉肥瘦相间，处理的恰到好处，细节到位，蔬菜叶都弄成圆形的，看着心情就好好呀，细节控很爱这样圆形的叶子，包着五花肉，一口咬下去，吃得是幸福感满满。

青花椒猪颈肉，独特的青花椒香气，让猪颈肉更加美味，吃起来超有带感！有点偏湘菜的做法，但是很入味。

罗勒红酱意面，罗勒的香气与红酱完 美融 合，裹在意面上，口感爽滑，越吃越开胃。

这家店的冰淇淋也很好吃，带着酒味的冰淇淋，总是出奇不意却又无 比美妙。店在二楼，没有那些一楼的店面显眼，但也许是这个地理位置，没有人来人往的喧哗，更有一种偷得浮生半闲的惬意感!
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