中国杭帮菜博物馆，一个可以吃的宝藏处
俗话说的好，民以食为天！

在历史上，唐代的司马贞为《史记》做注释时，注明此话最早是管仲说的， 管仲曾说：“王者以民为天，民以食为天，能知天之天者，斯可矣。” 后人据此提炼为成语“民以食为天”。

到了今天，更为简单了，美食不能辜负！

那么问题来了，想要去吃美食，该去哪里呢？蟀大叔建议大家来中国杭帮菜博物馆，一个可以“吃”的宝藏处，很是有趣好玩！

中国杭帮菜博物馆，坐落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园，南临钱塘江，北傍莲花峰，西连虎跑，东靠玉皇山，是一个环境清幽之地，主要展示的为“杭州菜”，也称为“杭帮菜”，并由专业展陈馆、钱塘厨房、杭州味道和东坡阁四大区域组成，设展馆区、体验区和经营区。

进入博物馆后，但见这里有十个展区，二十个历史事件，用着大量的文字、图片、文物史料，梳理了上溯至良诸文化，秦～南北朝时期等不同历史阶段，杭帮菜传承和发展的肌理脉络。

在看展的同时，还能了解到京杭大运河的开凿，让“杭州菜”形成了南北交流的第一次高峰。到了南宋定都杭州后，杭州菜发展的又一高峰期。在明清时期，与杭州菜结缘的历史文化名人，国内外元首政要众多，从而使杭帮菜得到更为广泛的传播。

相信很多人看过300多组菜模，以及杭州各时期的“杭帮菜”都已经口水直流了！

有意思的是，中国杭帮菜博物馆不是只能“眼睛看着吃”，而是在参观完展馆以后，旁边就有最正宗的杭帮菜餐厅【钱塘厨房、杭州味道和东坡阁】，可以完全将博物馆里陈列的模型呈现在眼前，口味中规中矩，人均价格在150元左右，服务能给打满分！

如果来的晚，建议先体验博物馆，如果来的早，还可以去逛下【江洋畈生态公园】，有着纯天然野趣和栈道乐趣，喜欢的也不要错过了！

中国杭帮菜博物馆游玩须知：

门票0元，无需预约，周二至周日10:00-17:30开放，进门右手边有馆章可盖，位于杭州市西湖区虎玉路8号，乘坐315路 ; 白塔公园接驳线[139路区间] ; 西湖地铁接驳4线到【江洋畈】站下即可，建议自驾游和包车游。

怎么样？大家对中国杭帮菜博物馆感兴趣吗？欢迎留言讨论！