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重庆
潮尚前线潮汕牛肉火锅(解放碑英利店)
现切现卖❤️每一口都是新鲜的味道‼️


平常和好友经常去的地方,这儿算是一家,逛完解放碑就可以来英利,非常得近,走路几分钟就到了

潮汕牛肉火锅,这几年还是非常的火,特别适合老人和小孩子家庭聚餐,而且有靠窗的位置采光也很好,包房的面积挺大的。

门口的一处有明档操作,能够看到厨师手切牛肉,他们家使用的牛肉是贵州小黄牛,上桌只需3小时,最大程度能够保持食材的新鲜,而且厨师的刀工也很有功力

另外吃牛肉也很讲究,并且分类精细,比如有五花腱、吊龙、脖仁等等,当然了分这么多部位,口感自然是不同的

吊龙
这个部位是非常受欢迎的,因为他的肉质鲜嫩边缘镶嵌着雪白的细边,入口时的感觉软嫩香甜,有瘦肉的鲜美口感也有肥肉的甜润,层次感很强

特色红糖糍粑
软糯而不粘牙内容,有一定的弹性,红糖也很细腻,这是一道不错的小吃

这家九年的老店品质依然,喜欢吃美食的朋友们,千万不要错过
#潮汕牛肉火锅 #重庆美食 #重庆火锅
16天前2024-05-29
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