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恭城
恭城柿饼
人生建议:秋天去恭城,必定心想柿城!
在秋风的催化下,甜甜的柿子逐渐红透,一簇簇的像极了挂在树上的朱砂痣。数十万亩柿子林尽染山村,美得不可方物。满山的柿柿,你怎么能不来看柿柿呢!
月柿
月柿在恭城有1500年以上的栽培历史。在恭城县域内,如今登记在册百年以上的老柿子树有1000多株,分布在村民的房前屋后,依然果实累累。
“中国月柿之乡”真是名不虚传的。油茶
恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐离不开油茶。油茶不说煮而称
“-”
是当地的统一称法,而各地的油茶
却各有其不同的风味。
油茶的统一制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节,一年四季、一天早晚都喝。
广州出发!两天一夜!√我们已准备好攻略:
√D1:中午抵达恭城一一油茶宴一梦幻柿子

√D2:早登高马头山一一坐游船一-遇龙河一一阳朔返程
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13天前2024-06-05
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