阿尔巴尼亚美食体验丨巴尔干风味海鲜大餐
在阿尔巴尼亚的第一顿正餐，当地朋友带着去吃海鲜，大概是想用美食以解我的乡愁？

这家叫做Fishop Tirana 的海鲜餐厅，门面看起来很不起眼，位于一片居民区的小巷子里，边上都是普普通通的小卖部、蔬果店什么的，凌乱地停放着骑车和摩托车，随手一拍的照片看起来真的特别像是在国内。餐厅里主打的全部是各色海鲜，地拉那离亚德里亚海只有几十公里，海鲜还是非常出色的，据说是阿尔巴尼亚式的做法，而且是当地非常受欢迎的一家餐厅，没有预定的话根本没有位置。实测的确人气很旺，阿尔巴尼亚人的午餐通常在下午三四点钟，而晚餐则普遍在9点以后，吃到后面餐厅里几乎全部坐满了。

难得是有本地人带着，就完全不动脑筋了，全部交给朋友去安排，我也不知道上来的是什么海鲜，反正海鲜沙拉、鱼虾扇贝、烤鱼、海鲜意面点了满满一桌，味道还不错，都是我之前从来没有尝试过的烹饪方式；餐后甜点还尝试了一下当地的一种类似于酸奶冰沙一样的传统甜食，里面有很浓的柠檬味，非常清新。

整体口感上来说，感觉阿尔巴尼亚菜收到意大利和土耳其的影响还是很深的，但是中国人的味蕾适应起来还是比较顺滑的。

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