怀化洪江古城是中国现存街巷格局与整体风貌最为完好的明清古城之一，比丽江大研古镇早1400年，有“江南古建筑博物馆”之美誉，是感悟人生、探寻历史、研究古建筑、休闲娱乐、古装游玩拍照的必打卡之地。

以下是一份以两天一夜为例的洪江古城旅游攻略：
一、游玩路线

1. Day1：西城门-沅江-忠义镖局-天钧戏院-育婴巷-灶王宫-太平宫-高家书院-汛把总署-厘金局-烟馆-福兴昌烟馆-长码头-中正门-黔阳古城游客服务中心
2. Day2：南正街-钟鼓楼-蒋家巷-福音堂-陈荣信商行-龙船冲-王有为故居-节孝祠-芙蓉楼

二、景点介绍

1. 芙蓉楼：江南四大名楼之一，为纪念唐代诗人王昌龄而建。这里保存了许多珍贵的文物和历史遗迹，如王昌龄的手迹、诗词等。
2. 节孝祠：原为祭奠清代孝子唐华的专祠，现为军统黔阳特训班陈列馆，展示了军统特训班的历史和文化。
3. 王有为故居：这是一座抬梁式明代官宦民居，建筑风格独特，具有很高的历史和艺术价值。目前正在维修中，不对外开放。
4. 中正门：古城的正门，也是标志性建筑之一。城门上刻有“中正门”三个大字，气势恢宏。
5. 张家老屋：代表建筑之一，其独特的铜钱漏排水和封火墙设计，展示了古代建筑的高超技艺。
6. 文庙：这是一座保存完好的古代文庙，建筑规模宏大，展示了中国传统文化的魅力。

三、交通指南

1. 公共交通：可乘坐【1路/2路】到【黔阳古城站】下，步行405米可达。
2. 自驾：根据地图导航驾驶即可。

四、门票信息

1. 成人票：60元/人（网购55元）。
2. 优惠票：30元/人。
3. 免票：年龄＜14周岁或身高≤1.3米的儿童；年龄≥70周岁的老人；残疾人。

五、美食推荐

1. 鸭血粑：取优质糯米用水浸透，再将新鲜鸭血倒入糯米，搅拌均匀或生血粑，再将其倒扣在涂有茶油的碗中蒸熟即可，吃起来十分筋道，又香又酥。
2. 焖老鸭：将老鸭肉切成丁状，放入倒有水的砂罐中，加盐、少许白酒、适量，用纸封口，再糊泥密封小火煨之，待其熟后揭掉封泥，满室生香，让人馋心大发。

六、住宿安排

1. 黔阳古城附近：有许多客栈和酒店可供选择，价格相对较为便宜。推荐客栈有芙蓉客栈、黔阳尚贤客舍等。
2. 洪江市市区：距离古城较远，但交通便利，酒店设施较为齐全。推荐酒店有洪江大酒店、武陵城酒店等。

七、注意事项

1. 古城内的建筑大多为明清时期的古建筑，游客在游览时要注意保护文物，不要随意触摸和破坏。
2. 古城内的道路狭窄，游客在游览时要注意安全，不要在道路上奔跑和玩耍。
3. 古城内的气候多变，游客在游览时要注意天气变化，带上适当的衣物和雨具。

以上攻略仅供参考，你可以根据自己的兴趣和时间进行调整安排