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旅途琪遇记
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夏日避暑来云南诺邓,感受活着的茶马古道,品尝特色火腿
#月度专项计划 一说起茶马古道,我们的脑海里就能立马浮现出羊肠小道上穿梭的马帮,马蹄声、铃铛声仿佛能听到一样。这一份原始如今已经很难再看到了,但是直到我们来到滇西,来到诺邓村,这一切就像昨日重现,穿梭回几百年前,感受茶马古道上的沧桑岁月。
🚉交通攻略:
从大理来这足足要开三四个小时的车,诺邓村位于大理的云龙县,诺邓村群山环绕,整个村子也是坐落在半山腰,从高空俯瞰羊肠小路错综复杂,就像是迷宫一样,给人一种马上就进村子探索的冲动。
村子保留着原始的白族风情,这里海拔接近2000米,在夏天依然可以很凉爽,也是一个避暑的绝佳去处。
🌟亮点特色:
走进诺邓村,首先吸引我的就是色彩,暗红的颜色非常有云南的特色加上各种冬季依旧常绿的植物,红绿搭配,就像走进了花丛之中。这里的每一片砖每一片瓦都是历史的记忆,古代诺邓村北抵丽江,东向大理,南往保山,西去腾冲可以说地理位置十分重要,所以村子里也保留了许多的驿道和桥梁,大多数都是石板铺就,仔细一看,马蹄留下的印记十分明显。
👍最推荐:
正当我们沉醉在村子里的美景时,突然听到一阵铃声,顺着声响走去,果然遇到惊喜。曾经的古道马队把痕迹书写在了青石路上,本以为再也难以预见的画面,竟然在诺邓又重现了,无论是旅客行李、日用物品,还是建筑材料,多数还是靠骡子和马来驮运,山居诺邓,不时能听到悦耳的铓铃声,真的是非常美妙。
✅必体验:
走到山顶,往东看,就是诺邓有名的河东民居。诺邓河东一带地势稍缓,民居宅院相对宽平完整。古文曾描绘诺邓村:“崇山环抱,诺水当前,箐簧密植,烟火百家,皆依山构舍,高低起伏。”只有当我们真正来到这里,才能体会到古文中所描绘出的独特韵味。
除了特色十足的村寨,来到诺邓一定不要忘记这里的两大名片——盐和火腿。
🍲菜品推荐:
村子里我们可以看到一口古老的盐井,卤水慢慢流出,这里的小猪从小就喝着这里的水,盐从井水中提炼出来,再涂抹在从小在这里长大的猪腿上,腌制好以后进行风干。可想而知,味道肯定不差。
诺邓盐是微微发红的,而且因为含钾,所以容易结块。诺邓火腿一般腌制一个月之后,就开始风干,各个部位都有,有腿也有排骨等等。价格根据风干的年份来定,时间越长越贵,一般风干了三四年的肉就可以生吃了。
来诺邓感受茶马古道的深厚底蕴,还能大饱口福,耳畔的驼铃声一下子就能把思绪带回千年之前。
📝注意tips:
1.这里海拔高,紫外线强,大家来这里做好防晒。
2.村子都是石板路,有积水的地方一定要注意防滑。
#月度专项计划 一说起茶马古道,我们的脑海里就能立马浮现出羊肠小道上穿梭的马帮,马蹄声、铃铛声仿佛能听到一样。这一份原始如今已经很难再看到了,但是直到我们来到滇西,来到诺邓村,这一切就像昨日重现,穿梭回几百年前,感受茶马古道上的沧桑岁月。
🚉交通攻略:
从大理来这足足要开三四个小时的车,诺邓村位于大理的云龙县,诺邓村群山环绕,整个村子也是坐落在半山腰,从高空俯瞰羊肠小路错综复杂,就像是迷宫一样,给人一种马上就进村子探索的冲动。
村子保留着原始的白族风情,这里海拔接近2000米,在夏天依然可以很凉爽,也是一个避暑的绝佳去处。
🌟亮点特色:
走进诺邓村,首先吸引我的就是色彩,暗红的颜色非常有云南的特色加上各种冬季依旧常绿的植物,红绿搭配,就像走进了花丛之中。这里的每一片砖每一片瓦都是历史的记忆,古代诺邓村北抵丽江,东向大理,南往保山,西去腾冲可以说地理位置十分重要,所以村子里也保留了许多的驿道和桥梁,大多数都是石板铺就,仔细一看,马蹄留下的印记十分明显。
👍最推荐:
正当我们沉醉在村子里的美景时,突然听到一阵铃声,顺着声响走去,果然遇到惊喜。曾经的古道马队把痕迹书写在了青石路上,本以为再也难以预见的画面,竟然在诺邓又重现了,无论是旅客行李、日用物品,还是建筑材料,多数还是靠骡子和马来驮运,山居诺邓,不时能听到悦耳的铓铃声,真的是非常美妙。
✅必体验:
走到山顶,往东看,就是诺邓有名的河东民居。诺邓河东一带地势稍缓,民居宅院相对宽平完整。古文曾描绘诺邓村:“崇山环抱,诺水当前,箐簧密植,烟火百家,皆依山构舍,高低起伏。”只有当我们真正来到这里,才能体会到古文中所描绘出的独特韵味。
除了特色十足的村寨,来到诺邓一定不要忘记这里的两大名片——盐和火腿。
🍲菜品推荐:
村子里我们可以看到一口古老的盐井,卤水慢慢流出,这里的小猪从小就喝着这里的水,盐从井水中提炼出来,再涂抹在从小在这里长大的猪腿上,腌制好以后进行风干。可想而知,味道肯定不差。
诺邓盐是微微发红的,而且因为含钾,所以容易结块。诺邓火腿一般腌制一个月之后,就开始风干,各个部位都有,有腿也有排骨等等。价格根据风干的年份来定,时间越长越贵,一般风干了三四年的肉就可以生吃了。
来诺邓感受茶马古道的深厚底蕴,还能大饱口福,耳畔的驼铃声一下子就能把思绪带回千年之前。
📝注意tips:
1.这里海拔高,紫外线强,大家来这里做好防晒。
2.村子都是石板路,有积水的地方一定要注意防滑。
16天前2024-06-08
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