打通大西南任督二脉 l 重庆到贵阳仅2h,沿途美景美食一个都不放过

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2018年初,渝贵高铁已经正式开通,重庆到贵阳,仅仅只需2个小时。

早餐来一碗小面,
中饭就能点一份正宗的酸汤鱼。

☼ 2h,打通西南任督二脉

渝贵铁路从重庆西站出发,向南经綦江、遵义、息烽,终点到贵阳北站。

图/来自网络

这是一条充满了美景的线路,也是让吃货们流口水的美食之路。

图/来自网络

☛ 重庆:非去不可的魔幻之都

山城重庆,有璀璨的无敌夜景,令人眼花缭乱的美女,魔幻版的立体交通,还有火辣的火锅和当地人无比热爱的小面。

图/来自携程攻略社区用户 Siva 

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✎ 魔幻的重庆,可以这样耍

洪崖洞,穿行流连于楼中
地址:重庆市渝中区嘉陵江滨江路88号

著名的历史街区,依山面江,建筑都是有巴渝传统特色的“吊脚楼”,从脚下的沿江路入口,到顶层的沧白路入口,尽然有11层。

吊脚楼里开着大大小小的酒吧、美食街和各种特产店铺,穿行其中,可谓美景与美味同享。

乘坐长江索道,体验魔性交通
地址:重庆市渝中区新华路151号

众多影视剧的取景地,重庆的标志之一。乘坐索道,从周边居民楼的窗前滑过,滑向长江对岸,你甚至能看到窗内的居民,途中还能欣赏山城的钢筋森林

图/携程签约<a href='' target='_blank'>摄影师</a> 元洛乔

解放碑,打望美女喽
地址:重庆市渝中区 

解放碑步行街是重庆最繁华的商业圈,是购物美食和走走逛逛的好去处,更是打望重庆美女的绝佳去处。

图/携程签约摄影师 唐圣川

逛逛“高大上”的美美时代百货、大都会广场,也有平民化的重庆百货大楼。闲逛时没几步,就会有一位身材苗条,皮肤白皙的重庆美眉从身边闪过。

图/携程签约摄影师 石耀臣

磁器口古镇:水陆码头泡茶馆
地址:重庆市沙坪坝区  

磁器口是重庆当年著名的水路码头,如今依然古色古香,是感受老重庆风土人情的好去处。

图/携程签约摄影师 走爷 

踩踩青石板路,尝尝小吃,再钻进茶馆坐坐,看看川剧、清音,体验一个“老重庆”的惬意生活。

图/携程签约摄影师 元洛乔 

观赏炫目的山城夜景

重庆市区繁华,夜景尤其漂亮,号称不亚于香港,也有人戏称其为“价值百万的城市夜景”。南山一棵树鹅岭公园,都是拍摄观看夜景的好地方。

图/携程签约摄影师 元洛乔 

或者换个角度,去乘坐“两江游船”,在江面上观赏重庆夜景。习习江风,举目远望,两岸色彩斑斓的灯光倒映在江中。

图/携程签约摄影师 李国辉 

武隆,走在地球的缝隙中
地址:重庆市武隆区仙女山镇 

主城区东部的武隆,以独特壮观的地貌著称,天坑与地缝,体验在地球缝隙中穿行的乐趣。这里也是《满城尽带黄金甲》和《变形金刚4》的取景地。

图/携程签约摄影师 走爷 
Tips

▷ 在仙女山镇游客中心,有直达天生三桥的班车。
▷ 游览完“三桥”后,可以在景区门口,乘坐环保车前往附近的龙水峡地缝游玩。

✎ 火辣的重庆,火辣的美食

重庆菜属于渝派川菜,由老渝菜和江湖菜等组成的。

大把的辣椒和花椒,是当仁不让的主角,要的就是刺激辛辣的爽快感觉。

图/携程攻略社区用户 陈辰 

火锅,火锅,火锅

重要的事情,说三遍。来重庆,怎么可以不搞一顿火锅呢?在山城能品尝到各种各样的特色火锅,有鸳鸯火锅、四味火锅、药膳火锅、鱼头火锅等。

图/携程攻略社区用户 Siva

重庆最受欢迎的地道老火锅,深藏在大街小巷之中,以厚味重油著称,注重“麻”与“辣”的结合,坐在高凳上看铜铁质的锅里汤汁翻滚,老油的味道浓郁,花椒味辣味飘香扑鼻。

图/携程攻略社区用户 陈辰 

小面,让当地人无比依赖

重庆的清晨,从一碗小面开始。不管是学生、白领、棒棒军,都汇集在街边的小店甚至是摊头上,要一份小面,开始一天的生活。

图/携程签约摄影师 马修

重庆小面,是指用葱蒜、辣椒和酱作为调味的麻辣素面,调料是小面的灵魂。重庆人也认为,面中加了牛肉、肥肠和豌豆杂酱等浇头的面,也称作小面。

图/携程签约摄影师 马修 

串串香,简装版的火锅

重庆人除了爱吃火锅,也爱吃串串。串串就像简装版的火锅,街摊上到处都是,荤素搭配,在锅里涮一下,就吸入了各种鲜香好滋味,吃起来十分过瘾。

图/携程攻略社区用户 Siva 

磁器口麻花,很不错的伴手礼
推荐地:陈建平老街陈麻花

又称陈麻花,出自磁器口古镇。镇上有众多的麻花店,都标榜自己是正宗“陈麻花”。哪家最正宗?可以看看哪家门前排队人最多,也可以先品尝下各家麻花的味道。

图/携程攻略社区用户 冰原之狼 

山城小汤圆,甜香软糯
推荐地:余记山城小汤圆

将粉面揉匀,包上甜馅心,煮熟。个个汤圆白如玉珠,皮薄透明,隐约可以看到馅心,香甜滋软。

图/携程攻略社区用户 半把刀 

重庆酸辣粉,手端一碗边走边吃
推荐地:好又来酸辣粉(八一路总店)

以酸辣味而得名,主要采用红薯粉加工而成。重庆人吃酸辣粉可从来不在乎什么形象,经常可以看到当地人在街上手端一碗酸辣粉直接吃起来。

图/携程签约摄影师 马修 

水煮鱼,肉质鲜嫩味道香辣
推荐地:渝信川菜(南滨店)

重庆的特色菜之一,做法虽然简单,但是做工却十分讲究。将鱼片放入开水中,迅速烧煮,然后再淋上配料。口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味,保持了鱼的鲜嫩。

图/携程攻略社区用户 半把刀 

泉水鸡,起源于重庆的南山
推荐地:先机•泉水鸡汤(南山景区店)

据说最初是店家用竹竿接了泉水,将仔鸡洗净,放进瓦罐,掺进泉水,就火上煨着,再配上红辣椒,青皮蒜,黄老姜,丢一把黑香菇,就做成了泉水鸡。

图/携程攻略社区用户 半把刀 

毛血旺
推荐地:盛天毛血旺(解放碑店)

重庆的特色菜。将生血旺现烫现吃,所以取名:毛血旺,味道麻、辣、鲜、香四味俱全,汁浓味足。一般添加的主辅料有鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇等。

图/携程攻略社区用户 听说

☛ 綦江:重庆南大门

綦江区,是重庆的南大门,境内古剑山与花坝景区,都值得去耍一耍。

图/携程攻略社区用户 苏翔spider

古剑山风景区
地址:重庆市綦江区石壕镇万隆村

古剑山是西南地区闻名的佛教圣地。早在雍正年间,就成为佛门弟子和俗人崇敬的佛教名山。山顶的净音寺历来香火旺盛。

图/携程攻略社区用户 半把刀

古剑山在夏季非常凉爽,是避暑的胜地。山中还有艺术村,有几间艺术家的工作室。

图/携程攻略社区用户 苏翔spider

花坝旅游景区
地址:重庆市綦江区石壕镇万隆村

景区是典型的喀斯特地貌,平均1350米的海拔,加上成片的野花,让这里成为避暑度假的好地方。

图/携程攻略社区用户 苏翔spider

☛ 遵义:茅台故里,红色之城

遵义,又名“红城”,遵义会议、长征都让这座老城充满了革命色彩,城西北的海龙屯是贵州首个世界文化遗产。同时,这里还是茅台故里和“老干妈”陶华碧的故乡。

遵义会议陈列馆
地址:遵义市红花岗区遵义老城子尹路96号

遵义会议会址原为黔军师长柏辉章的私人官邸,在这里除了缅怀革命先烈之外,建筑本身也很值得一看,中西合璧的二层小洋楼庄重典雅。

图/携程攻略社区用户 三人行万里路

除了遵义会议纪念馆,遵义市内还有很多红色景点,比如红军总政治部旧址红军烈士墓和多位领导人的故居,想要接受爱国主义教育的话可以看看。

海龙屯
地址:遵义市汇川区高坪镇海龙屯村双龙村民组境内的龙岩山上

海龙屯是世界上都罕见的军事城堡与宫殿建筑合二为一的建筑群,位于群山之巅,是类似于长城的军事古堡,九大关卡相连,非常壮观。

图/携程攻略社区用户 阿斯加里森 

爬完九大关可是个体力活,有些过膝的台阶还需要手脚并用。景区还设有帐篷营地,在古老的遗址上看浩瀚星空,更是一项美事。

图/携程

另外,在国内很多大城市都开设分店的西西弗书店,第一家店就是在遵义,如果你是书店控的话不妨去看看。

✎ 探索遵义周边

遵义的景点以历史人文类为主,想要更多玩法的话,就一定不要错过其下属的各县。

仁怀探茅台文化

茅台镇位于仁怀,这里连街道上都飘着微微酒香,这里有中国酒文化城,夜景十分不错,还能深入了解酒文化。

图/携程攻略社区用户 wentming 

还有红军四渡赤水纪念馆,看看长征故事,也可以了解茅台特殊地位的由来。农家小店里还有自家酿的酱香白酒,实惠又美味。

图/携程攻略社区用户 蘅智笃行 

赤水看丹霞地貌

川黔交界的赤水则是欣赏自然风光的首选。赤水有1000多公里的丹霞地貌,与峡谷、瀑布、“植物恐龙”桫椤林、竹海相映衬,美景得天独厚。

图/携程签约摄影师 唐文超

毛泽东的名句“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”,描写的娄山关也在赤水,不过交通不是很方便。

图/携程攻略社区用户 M19****208 

✎ 不可错过的遵义美味 

遵义羊肉粉是遵义的代表美味,冬至更是要每人吃一碗羊肉粉。当地的羊肉粉讲究用熬煮的羊肉老汤煮粉,再加入清汤食用,粉用的是手工水粉,自己加盐、糊辣椒等调味,鲜美不腻。

图/携程攻略社区用户 反熵

乌江豆腐鱼也是当地特色,滋味浓郁,嫩滑美味。

图/携程攻略社区用户 <a href='' target='_blank'>潜水</a>鱼的新家

☛ 贵阳:美食届的“遗珠”,森林之城

说起来,贵阳与重庆有着很多相似的地方。贵阳也是山城,有“地无三尺平”的说法,同时也是一座森林之城;贵阳的美食虽然没有重庆出名,但也是实实在在的美食之都。

图/携程签约摄影师 杨科

游贵阳,你可以这样玩

打卡地标甲秀楼

甲秀楼是贵阳的必去之地,最早建于明代,登楼可以俯瞰贵阳母亲河——南明河,夜景尤其漂亮。

图/携程签约摄影师 杨科

在森林城市爽一把

贵阳的城市宣传是叫“爽爽的贵阳”,城市里就有青山、森林,常年气候宜人,夏季最热平均也只有24摄氏度。去黔灵山公园爬山戏水,呼吸新鲜空气,看看追逐的猴子们,非常惬意。

图/携程签约摄影师 王运江

花溪享田园风光

贵阳南侧的花溪区是欣赏田园风光的好去处,花溪公园骑车,花溪湿地看看十里河滩,两个公园非常近,可以在这里度过一个悠闲的下午。

图/携程签约摄影师 吴秋煌

漫步青岩古镇,探访《寻枪》拍摄

青岩古镇也位于花溪区,是贵州的四大古镇之一,也是陆川导演的处女作《寻枪》的拍摄地。古镇始建于明代,有很多明清时期的古建筑,精美的石雕、木雕工艺也很有看头。

图/携程签约摄影师 杨科

体验多彩夜生活,走进烧烤和啤酒的世界

贵阳是个名副其实的不夜城,晚上璀璨的灯光和遍地的夜市,也是贵阳的一道风景。一到晚上,街上就会弥漫着香味,热辣开胃的烧烤和啤酒都是夜市上的人气美味。

图/携程攻略社区用户 凯德印象

✎ 吃遍贵阳

风味黔菜,八大菜系外的美味

黔菜虽然不在八大菜系之内,但是也独具一格。要知道川菜名菜“宫保鸡丁”最早就是来自于黔菜。黔菜吸收各民族风味的精华,香、醇、辣、酸,辣子鸡、糟辣脆皮鱼都是不要错过的美味。

图/携程攻略社区用户 无尾象

贵阳还有很多新式黔菜馆,环境优雅,也可以吃到改良过的精致黔菜,辣度也会降低很多。如果你不太能吃辣的话,可以尝试一下。

酸爽可口的酸汤鱼

酸汤鱼本是凯里特色,但是在贵阳发扬光大。这道苗族美味红彤彤的看着就很开胃,酸辣浓郁的味道更是让人欲罢不能。你还可以买点红酸汤,自己做一餐酸汤鱼火锅也很不错。

图/携程攻略社区用户 小巴黎xiaoyu

如果你是个火锅爱好者,贵阳还有特别的豆米火锅一定要尝试一下。豆米火锅味道也是偏酸辣,汤底更为粘稠,味道也更浓郁。

图/携程攻略社区用户 米小粥

小吃荟萃,丝娃娃、肠旺面、牛肉粉不能少

贵阳的小吃也是琳琅满目,丝娃娃、肠旺面、牛肉粉、豆腐圆子、玫瑰冰粉等等,简直吃不过来。其中需要自己动手,名字可爱的丝娃娃、肠旺面和花溪牛肉粉都是当正餐的,一定要尝尝。

图/携程攻略社区用户 凯德印象

热辣烤鱼,夜市必吃美食

烤鱼是贵阳夜市上的必吃美食,其中以留一手烤鱼最为出名。贵阳的烤鱼和重庆烤鱼有些像,不过不怎么麻,辣度更高,根本停不下来。

图/携程攻略社区用户  

琳琅满目的各式辣椒,不止是老干妈

老干妈的美名已经传入了海外,也让贵州辣椒酱让更多人所熟知。到了贵阳你就会发现,这里简直是辣椒的世界,辣椒干、糊辣椒、糍粑辣椒、油辣椒……不同的食物要配不同的辣椒,在贵阳,学着做一名辣椒专家吧。

图/携程攻略社区用户 敏华爱美丽
目的地: 贵阳 重庆 遵义
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