又要远行了，到吃不到美食的印度，先发一组原创美食。炒粉是三十年前初到广东的挚爱。虽然从来不屑于做，更不吃小龙虾。5.20，夫人强烈要求吃麻辣小龙虾，也是无奈。从清洗到宰杀，一气呵成，然后是烧煮。