爱丁堡洲际酒店：历史与奢华的精妙融合
此次假期，我十分幸运地得以入住位于爱丁堡的洲际酒店（Intercontinental George Edinburgh），这家酒店凭借其源远流长的历史以及无可挑剔的卓越服务而声名远扬。
爱丁堡洲际酒店矗立在乔治街（George Street）之上，这条街道完美地融合了古老建筑与现代生活的韵味。当我初次踏入酒店时，仿若瞬间被引领进入了一条历史的长廊之中。酒店的装饰尽显典雅之姿，同时又不失现代气息，每一处细微之处都流露着对历史的尊崇以及对现代舒适的不懈追求。
此次出行我通过 Amex Travel The Hotel Collection 预订了豪华双床房，在入住时被告知没有多余的套房可供升级，不过却获得了视野最为绝佳的顶楼房间，透过窗户，爱丁堡的日常市井景象一览无余，还能望见远处的钟楼和教堂。房间内部的装潢既蕴含着古典的韵味，又兼具现代的舒适设施。其空间十分宽敞，配备了极其舒适的床铺以及高端的洗浴用品，每一个细节都让人深感犹如归家般的温馨。通过 Amex 预订有住二送一的活动，并且还给予了 80 英镑（100 美元）的消费额度，了解到酒店的餐厅中有著名的 Le Petit Beefbar，其香港分店在 2017 年曾获评米其林一星餐厅，于是我果断前往体验打卡。
在爱丁堡洲际酒店，我不但尽情享受了惬意舒适的住宿体验，更是于这座城市的历史与现代之间，成功寻觅到了一处和谐融洽的栖息之所。不管是酒店的位置、服务还是设施，都为我的爱丁堡之行增添了难以磨灭的精彩一笔。