来到石城，怎么能少的了美食呢，石城客家人居多，所以以客家饮食为主。石城客家人的主食为稻米，辅以番薯、大豆、小麦为补充。饮食习惯一日三餐即早、中、晚餐。

主要菜馔有：棋子块（东坡肉）、肉丸鱼丸（用动物无骨精肉与淀粉搅碎后的混合物）、油炸鱼、霉豆腐（豆腐乳）、酱豆子、萝卜干、腌菜及各类蔬菜。比较有特色的副食类有擂茶、米茶、米酒、薯粉水饺、米粉等。
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