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新昌
故乡是一道色香味俱全而又上好的美味佳肴,诱惑游子不得不去品尝。不同的地方都有不同的味道,美食大概就是除了人文风情以外最突出的代表了吧! 无论走到哪里,日思夜想的永远都是家乡的美食,熟悉的味道总是让我念念不忘。
每次思念家乡都会默默打开手机相册看看昔日拍下的美食,填补自己思念的欲望,弥补自己孤寂的内心。
家乡的美食数不胜数。
每天清晨起来,带着朦胧的睡意看到奶奶端着一碗糖水桂圆煮鸡蛋便打开了美好的一天。桂圆干与鸡蛋的碰撞再汤里加一些白糖这一天都是甜甜的。
”神仙炖“是最令我思念的美食,也是我最喜欢吃的一道美食。这是鸭肉与猪蹄在炉子里用煤炭慢慢炖煮而成,这是爷爷的手艺这是家乡味道的最好代表。
芋饺:芋头蒸熟捣成泥后加入番薯粉活团,中间放入一颗鲜肉沫包成一个小三角下过慢煮,Q弹软糯。
年糕:一根平凡的年糕造就了不同的美味,切块切条切片。有烤年糕 炸年糕 不过最令人回味的还是炒年糕和菜根年糕。
锅拉头:新昌人的煎饼果子
年味:家家飘出炸五花肉的香味那就是梅干菜扣肉,经过反复油炸的五花肉肥而不腻,香酥可口。最后切片放上梅干菜蒸熟就成了梅干菜扣肉。 用豆浆加工过的汤包皮剪成一只只小龙虾的形状,用新昌话叫”ma ha“这些都是为新年做准备。
家乡美食是最深的乡愁,是藏在味蕾里的,刻在骨子里的,深入骨髓里的,令人魂牵梦绕的!
#创意旅拍新姿势
2019-05-262019-05-26
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