【私房珍藏】东莞口碑最好的正宗潮汕菜馆!

为食东莞
关注作者

关爱吃货成长协会联合出品

一键关注为食东莞

大家还记得我们招募最潮汕专题吗?

为什么要做这个专题,因为小编我是个地道的潮汕人,很希望在东莞这里可以吃到正宗的潮汕美食,所以也很想把好吃的潮汕美食安利给大家

以下几家是有粉丝推荐还有自荐的,更有小编自己私藏的店,现在跟着小编来看看吧~

☜警告!警告!警告!☞

前方美食袭来!

请备好纸巾!

林记潮汕精菜馆

各种海鲜、冰鲜、潮汕特色美食

可以说是小编在东莞吃到一家“最全”的潮汕菜

每天从惠来运来的各种海鲜、冰鲜

不下100种

各种鱼不同吃法可以让你吃到高潮

就好像到了潮汕一样

咸菜炒鲨鱼肉

没错,这不是猪肉,是名副其实的鲨鱼肉

就是这货~

小编也是第一次吃鲨鱼肉,肉质比较紧韧,很有嚼劲

这里用的是潮汕腌制的咸菜,鲨鱼肉吸收了咸香的咸菜汁,下饭一流

集家常菜跟特别菜于一身

焖鲨鱼皮海参

鲨鱼皮+海参+虾仁+猪皮

胶质满满

沙白鱼丸汤,够鲜美

各种潮汕特色小吃

(咸蛋卷、虾枣、榴莲角、反沙芋、玉米烙香芋烙)

卤水拼盘、番薯粥、蚬肉、麻叶

卤水鹅掌,还有被誉为“世界鹅王”的潮汕狮头鹅

太多美食放不下,只能大家去到慢慢品尝

种类真的多到不要不要的

林记潮汕精菜馆

搜索

为食地址:南城区西平二路4号,可直接导航“林记潮汕精菜馆

为食电话:0769-21688763(可订餐)

为食时间:中午10:30-14:00,晚饭17:00-凌晨2:00

臻悦

(日臻完善,百福并臻,并让人喜悦)

一家高端的潮汕私房菜

老板是正宗的潮汕人

在这里,不是你想吃什么就有什么,在这里,不是你一来就有得吃

这里当天有什么你就吃什么,用最简单的方式做最真实的菜

上菜前都会先准备一碗汤给大家先下肚

灵芝炖老鸡

潮州卤水鹅头

地道的潮州卤水鹅头

卤鹅是潮汕的特产,当地的卤味,以卤鹅为根本

抓上一块吃可以尝到那种鹅头肉油润的融化感,经得起嚼,吃起来特别香

记得要醮旁边的蒜头盐水

生腌咸蟹

 选用新鲜的蟹才美味,几乎每个潮汕人都吃过

同行的小伙伴第一次吃,一下就把它吃光了,足以证明它的醉美程度

潮州双拼

果肉+墨鱼丸

果肉对于小编来说,真的从小吃到大,家里经常会做,尤其是过节的时候

这里的果肉就是家里妈妈做的味道,用料很足,香甜可口,吃的时候醮上桔油,是最正宗的吃法

冻鱼,搭配普宁豆酱吃

冰镇鲍鱼+自磨的芥末

各种地道的潮汕菜

这家店给我印象最深的就是这块匾

豪情十足,跟这里的做菜理念一样

每一个角落都有其独特的味道所在

有一份属于它的宁静

臻悦私宴

搜索

为食地址:南城区西平东骏豪苑地铺(南城体育公园公交站后)可直接导航“臻悦私宴

为食电话:13809882954(可订餐)

柏泰汕头牛肉店

各种新鲜牛肉,特色小吃

这里的牛肉火锅真的炒鸡正宗!

每天现到的新鲜黄牛肉

来到现点现切

巨无霸牛骨汤

够足料!

看着已经好饿

小编支招,开吃前先喝碗牛骨汤,保证让你惊喜~

把肉放进漏斗

唰唰几秒

趁着热气放到酱料(正宗吃法配搭沙茶酱)一滚,入口就是满嘴香嫩,闭上眼睛就是满足感,这才是真正的牛肉啊!

小编墙裂推荐!

牛骨髓

喜欢吃的人爱到死,不喜欢吃的一点都不会碰,很多吃货都是为这货来,它的口感如何就等你亲自来体味了!

牛胸油

薄薄一片滚好后很有嚼劲,越嚼越香

这里的牛肉丸都是自己用新鲜的牛肉手工制作

大大一颗,烫熟后一点都不变形

而且可以外卖哦~

炸果肉、普宁豆腐必点

这间是老店,在它附近老板还开了一家新店

有时候老店人太多没位置,可以去新店

柏泰汕头牛肉店

搜索

老店

为食地址:东城区主山槌子大街49号,可直接导航“柏泰汕头牛肉店

(即:翔丰商场旁往高田坊100米处)

为食电话:0769—22206142

新店

为食地址:东城区银山商业街79—87号

为食电话:0769—23105855

潮州牛丸粿条

这是小编差不多从高中吃到现在的店,所以对它有很深的情感

老板是揭西人,这里只有晚上才营业(大概6点半开门做到凌晨),人均10块

东城的宵夜党也不一定知道这里,但是这里每晚都爆满

只卖炒粿条炒手工面汤粉汤粿条

有时候还有地道的潮州卤水,不定时才有,想吃全靠运气

牛肉炒粿条

一盘充满锅气的牛肉炒粿条,只买8元

粿条都是手工制作

用正宗的沙茶酱炒,师傅的火力刚刚好

炒的很入味,尤其牛肉也是超级嫩口

一般两人来点一盘大的12块已经足够吃

现点杂汤

再点上一碗现点现烫的汤

有各种材料可以选:牛肉、猪肉、牛肉丸、猪肉丸、猪心、鱿鱼

汤会放一点潮汕冬菜,很惹味

这一碗也就10块

这家店的环境一般,就是一家小排档,位置也不多,点餐也是自己进去点

小编带过很多朋友来吃他们都变成了常客,每次吃宵夜这里都是我们必来的地方,不为别的,这样真的好呷~

潮州牛丸粿条

搜索

为食地址:东城区高田坊银山商业街119号,君子兰商务酒店直下100米左右靠右边,晚上去很多的士停在门口

为食电话:0769-2203377

波记潮汕牛肉火锅

隐藏在塘厦的一间正宗潮汕火锅店

老板是揭阳人,在这里开店已经有4年多时间

每日新鲜黄牛肉

绝不卖过夜的牛肉

现点现切!

双鞭汤底

今天我们试的是“双鞭”锅底

牛鞭+牛尾+龙眼干+沙参+玉竹+红枣+枸杞

先来一碗汤,绝壁补到流鼻血

大大只牛尾

再来牛鞭

重点来了:

吃肉兽咆哮吧!

蘸沙茶酱吃鲜嫩无比

牛脊髓

牛肉粿条

烤新鲜黄牛肉你吃过没?

腌制好的黄牛肉在锅里烤几下就能吃

不用蘸任何调料,已经香味十足

肉嫩到爆

波记潮汕牛肉火锅

搜索

为食地址:塘厦镇隆福花园波记潮汕牛肉店,可直接导航“波记潮汕牛肉店

为食电话0769-82618488

为食时间:17:00-02:00

趁着国庆放假,去试试吧

我们吃的不止是潮汕美食,更是对潮汕美食的一种情怀

希望这篇介绍可以给大家体味到真正好吃的潮汕美食!

为食东莞

微信ID:weishiDG

长按二维码关注

小编V信:1984033840

目的地: 潮州 东莞 汕头
免责声明:文章来自于氢气球内容平台,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。 《网络信息侵权保障索引》
最新资讯

热门推荐

重点推荐
目的地
景点
美食
购物
地标
行程
文章
问答
玩法
赞109
评论