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北京
用三根丝瓜制作的丝瓜宴
我用三根丝瓜做了一个丝瓜宴。

❤推荐理由:
丝瓜丸子汤,酿丝瓜,丝瓜炒大虾。三个丝瓜,三道菜,道道都美味。
除了酿丝瓜曾经做过,其他两道菜都是第一次做。
丝瓜丸子汤里面的配料有丝瓜,肉馅,粉丝。肉馅是在做酿丝瓜的基础上剩下的一点点肉馅,突然灵机一动,这剩下的肉馅别浪费了,于是,马上泡一把粉丝,将肉馅打成肉丸放入水中,水开后,放入丝瓜块,放点盐,胡椒粉,汤汁再开就可以了。
别看这道丝瓜丸子汤,清汤寡水,但是非常清淡,味道鲜美。

👍最推荐:
另一道是用大虾,木耳,胡萝卜,丝瓜,一起炒的菜,也特别鲜味无比。

🌟亮点特色:
酿丝瓜就更别提了。这道丝瓜酿就是把把丝瓜去掉表皮,切成小块,再在中间挖个洞,不要挖透,将肉馅放入一些佐料,然后塞进丝瓜里,上锅蒸15分钟左右。
这三道用丝瓜制作的美食组成一个丝瓜宴,再喝点水果酒,真是有一种欲醉欲仙飘飘然的感觉。北京·中国
3天前2024-06-11
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