打开携程App,查看高清大图
箱根
甘酒茶屋
🍽【美食攻略】
甘酒茶屋:温暖了旅人整个世纪
自江户初期创业以来,历经400多年,至今第14代传承人依旧在这山间茶屋中兢兢业业地做着香浓甜酒。
📍详细地址:
神奈川県足柄下郡箱根町畑宿二子山395-1
🚗交通攻略:
箱根湯本站坐元箱根方向巴士在「甘酒茶屋」站下车
🕙营业时间:
7:00~17:30
🍽推荐菜品:
【甘酒】甘酒其实并不含酒精,也不添加砂糖,而是依靠米麯的制作手法制成浓香略带甜味的饮品,最适合旅人休憩时补充体力。甘酒由于无添加且制作手法比较古朴,类似于酥油茶一样的存在,所以不习惯甘酒味的话可能不觉得好喝,但一旦习惯了,会非常上瘾。

【力饼】茶屋有三种味道的力饼,都是用备长炭烤制,有包裹海苔的酱油味「いそべ」,也有淡淡甜味黄豆粉「うぐいす」以及数量限定的黑芝麻及黄豆粉混和味「黒ごま」。黑芝麻磨成细粉,满口酥香,淡淡甜味非常好吃。酱油力饼也回味无穷,配上甘酒,满心欢喜。

🖼餐厅环境:
这家茶屋坐落于箱根山峠,从箱根汤本出发,经过7曲蜿蜒才能到达。古时,茶屋是专供旅人休憩的场所,而这香喷喷的甘酒,已经延续了整整400多年。直到现在,菜品除了夏季增加了冰甘酒和刨冰之外,依旧保留了当时原汁原味的菜品甘酒和力饼。
店内也有榻榻米座,因为在山里,茶屋的供暖全靠榻榻米座上烧柴及店内置放的暖炉取暖。店里虽然有些冷,但这样一家茶屋本身真的是个很温暖的存在呀,在疲劳的旅途中,凝作旅人心中那份最温暖的慰藉。

💰人均消费:
50元

🍜餐厅总分:
4.5分
#拔草大牌餐厅
2020-05-052019-05-31
6
打开携程App,查看全部评论