贵阳比“鱼香肉丝”还好吃的“鱼香肉末拌饭”
贵阳喜欢鱼香肉丝的人，有点多！
一般都是炒菜，但【玉学家】就是不走常规路
辣子鸡得是剔了骨🐔的
盐菜肉得是三片迷你🥩的
烫饭得是浓汤蔬菜🥗的
油辣椒得是加花生🥜的
所以新品鱼香肉丝
是以【🐷鱼香肉末拌饭】的形式登场
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店名：玉学家剔骨辣子鸡&烫饭（总店）
地址🚗：贵阳市【云岩区】延安东路贵州银行楼下
时间⏰:08:30-19:45
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店名：玉学家（花溪分店）
地址🚗：贵阳市【花溪区】学士路郦城小区停车场内
时间⏰:9:30-20:00
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肉丝改良成了肉末🥩，肉好料鲜
不放葱青，只放葱白
每天要炒上好几锅
就能打上一大碗
满到看不见饭
香度大大提升了
不但更好拌
还更好吃，菜和饭融为了一体
我还追加了一份【🥬浓汤蔬菜】
这下什么都有啦
🥗蔬菜是大骨浓汤烫出来的
还要加小豆，几乎是百搭他家所有美食
人手一份的节奏
这些全是玉学大叔每天在店里研发的
11年来只把控了两个字——下饭
如果你某天中午不知道吃什么
去他家准没错
可以感受到那种热闹非凡
座无虚席的烟火气
每个人都在欢乐抛饭
外卖小哥也是进出不停
#贵州花花肠子 #贵阳拌饭 #贵阳辣子鸡