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深圳
顺德佬(天明店)
在深圳请老爸吃顺德佬 二十年认证平价好嘢
端午节在深圳反向旅游终于打卡的一家店
也不知道是不是挨着阿里中心
这家店的环境比其他家的档次高不少
楼上的包厢看起来是老广式豪宅的风格
卡台是四人桌居多
即使人少 前厅也会安排在相对宽敞的位置 这点服务好评
桌上的花生没有算在茶位费里头 是单独收费的。这点注意
出品速度很快 团购和门店的活动可以叠加使用
性价比值得一波刷屏

食材原料很称头
|卤味拼盘^包含鹅胸 鹅掌 鹅肠 鹅胗和卤水豆腐
来广东会发现 卤味搭配上特制的白醋
可以是混合中带着奇妙的风味
空口吃和搭配酱料都好吃 个人更喜欢沾醋的吃

|鱼香天然茄瓜^ 茄瓜有类似丝瓜的柔软质感
搭配的是腌制过的鲮鱼丝 咸香下饭第一名

|三姑酸菜煮鱼片^ 比起传统的煮鱼片 金汤酸菜鱼的做法用的鱼品质更好更柔韧 能够品尝到鱼肉的鲜香
最后收尾的甜品选了|姜撞奶^和|龟苓膏^
很稳正的出品 不输在广州的老店 甜度克制很多
刚好承托出一丝辛辣又马上转甘甜的口味
来广东才会真正的发现
断生既熟有镬气又有鲜甜的蔬菜是一种怎样的质感
爸爸妈妈都很满意的一餐 耶耶耶
#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #深圳美食
2天前2024-06-15
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