古时浮梁歙州万国来求，为的就是茶。我穿越浮梁，也是人生中第一次来黟县，见到20年坚持有机茶产业的第5代传承人李诗涵。他让我摸一下泡完茶叶与众不同的丝滑质感。他是石墨茶制作技艺非遗传承人李明智之子。

石墨茶，从唐代开始因产黟县石墨岭得名。

李诗涵有超越年纪的深邃，为人低调。我也是第一次透过他，了解到“色如墨，重如石”的黟县首个地理标志保护产品，墨香茶的底色。

李家的茶树，全是在深山中找出，不是人工种植，唯有天地之气万绿丛中的“生态”才足以建立茶叶怡然生长的“家”，这也是抵御灾害的屏障。

我能深深体会到茶底的纯净与茶汤的持重，汇入喉头，晚一步回甘，之后是悠长余韵。好茶，不言自明。

后来我才知道，这里的石墨茶，欧盟有机标准628项农残未检出。茶叶浸出物45%，远超过一般茶叶。原来，“5泡味正醇，8泡有余香”，时间为证，家族使命为靠，不是随意吹出来的廉价的风。