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太原
晋南小吃
旅行 || 山西太原北城街上的美食我每天吃一家也要吃两周
这条北城街
我一天走两次
一路的美食
是我每天最期待的
光是面食就有很多种
刀削面、剔尖、揪片、拉面、臊子面
饸烙面、豆拌面、铁锅焖面
菠菜鸡蛋面、面皮
……
但我吃得最多的面是“大同人家”的刀削面
晋南小吃 的豆角焖面
一碗面几瓣蒜
一勺油辣椒
再滴上几滴秘制山西醋
丝滑劲道

但新疆馕饼也是我喜欢的
一个饼5块钱
软硬刚好有嚼劲
当地人做的馅饼现烤也不错
肉馅5块,蔬菜馅4块一个
有种儿时的味道
谷摊谷香 | 煎饼果儿·烤面筋
移动的摊位
生意很好
想吃什么都可以加
鸡蛋、火腿、蟹棒、牛肉、猪肉……
每个8-20元不等
根据配料加量而定
状元郎面筋很受女孩子喜欢
鸭脖、鸭翅、鸭头、鸭掌、鸭腿、鸭锁骨
鸡翅、鸡腿、鸡爪
猪头肉、猪蹄……是店家每天供应的
香辣黑鸭、绝味麻辣、传统五香口味也是大家最喜欢的

为人民服务的“光头强”大哥
也是移动的摊位
买的麒麟瓜皮薄很甜
2.5元/斤
价格不算贵
一个人吃可以买个一斤左右的
吃一半
留一半放冰箱
刚好解暑这个炎热的36度夏天
总之
在这条街上的很特色小吃
如:斗记茶访
卷面皮、董记烤炉鸡蛋灌饼&冷面……等多家“移动的美食餐厅”等着我一一体验再分享大家

#月度专项计划 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #找个小城走走停停 #城市人文手记
4天前2024-06-12
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