珠海有家餐厅变着花样吃鸽子

珠海饭醉团伙
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珠海 顶级吃货组织

◆ 图·文 | Hush'S ◆

「美好生活的愿景便是食遍人间美食

但,

众口难调,

食过便知己心。」

饮食文化不断在时过进迁

旧时我们不断追寻高档餐厅

而今却也不断开始偏好隐秘难寻的农家菜

往往充满特色的农家餐厅都偏离市中心

却丝毫不影响人们寻觅的心

环境都普通得不需过多描述

却从所供的食物上作吸引源头

引致一群又一群人专程驱车前往

这家药膳鸽选用山泉水泡茶煲汤

宣扬着健康的理念

给人一种宾至如归之感

自家养殖的鸽子专供港澳

连果蔬也是自家基地种植

可谓真是真材实料的好

来此定要试试汤类炖品

主推这款椰子炖鸽

原只鸽子放入原只椰子中

椰香与鸽子的鲜味全部保留在椰子内的汤里

浓缩的甜中带鲜

滋补又美味

以银耳为辅料煲汤倒是不同于糖水的感觉

粘稠的胶质滑滑的

配搭着鸽子肉与鲜汤

养颜又清丽

至于选用上好的新会陈皮煲成的这一锅偏清淡的鸽子汤

主打着保健功效

止咳润喉越饮越香

每一口下咽后都是舒爽

秘制的鸽子当然不可错过

口味偏重的推荐试试油皇鸽

酱香味醇浓

鸽子肉也是软嫩好嚼

喜爱沙姜吃法的也可试试沙姜鸽

弥留鸽子较多的原汁原味

还有几分沙姜的香调引出

一手抓上一只好带感

因是自家种植的植物所以吃得也更加放心

蔬菜的种类也有许多不同于平日所见

这个蒸南瓜虽不甜但粉粉面面

淡宜的粗粮代餐正是健康佳选

把洋葱冷冻过再配上柠檬汁香拌

不同于以往凉拌用醋

除了没有让人畏惧的辛辣味还蛮特别

养生粥可是满满的诚意

不仅有养生价值很高的麦仁和碎黄花菜

还有一整只鸽子剁碎一并煲煮

韧性的口感让你嚼劲十足

惊喜不断的一份粥足以满足六人以上食用

当你想吃鸽子的时候再也不用迷惑无处可去

这便是一个适合家人周末出行用餐的好地方

Address 地址

珠海市香洲区旅游路西花卉市场(农科所旁)G6号铺

0756-2280703

人均价格

30-50元

—投稿或商务合作—

请加小编微信:juno20091223

©掌上珠海 · 旗下微信

— END —

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目的地: 珠海
标签: 周末 吃货天堂
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