错误❌ 米其林星级不是好味的星级



米其林餐厅的标准和我们传统意义上的好吃标准还是有区别的

米其林： fine dining
精致美饮
对于发达国家的人们对美食精神层次的需求
包括视觉上的审美
视觉味觉听觉的综合体验
全方位的一个感觉的层次

江由辉师傅主理

米其林二星餐厅
黑珍珠 1钻

米其林餐厅一般分为三星级、二星级和一星级三个等级。
黑珍珠餐厅则分为三颗钻石、两颗钻石和一颗钻石。

评选标准
黑珍珠餐厅的评判主要有烹饪水平、用餐体验感和传承创新这三个方面
而米其林餐厅着重于食物、用餐环境、餐厅服务和酒水的搭配这四方面

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