人回来了，心还留在舟山!太好吃了!
浙江舟山是世界著名四大渔场之一，名副其实的海鲜之都。这里的饮食文化以新鲜海鲜为特色，每一道都鲜掉眉毛!妥妥的海鲜控天堂~
√舟山黄鱼
舟山黄鱼分为小黄鱼和大黄鱼，小黄鱼又称小鲜，大黄鱼，又叫大黄花鱼，可红烧、清炖、生炒、盐渍等，肉质紧实，味道鲜美√梭子蟹
舟山的一大特色美食，以个头大、蟹肉饱满细腻而
闻名 。梭子蟹肉质细嫩、洁白，可鲜食，也
可用于制作各种口味的料理，如呛蟹、红烧螃蟹、葱油梭子蟹等。吃法多样，又有独特的鲜美口感~√鲳鱼
鲳鱼为“海上六珍”之一，头小身大，鱼骨软，色泽银白，肉质细嫩，非常鲜美。最常见的是红烧鲳鱼和清蒸鲳鱼，粉皮鲳鱼沙锅、烟熏鲳鱼则为以鲳鱼为原料的名菜。√舟山带鱼
舟山市四大经济鱼类之一，以其肉质厚而油润、味鲜为特点，被称为“世界上最好吃的带鱼”100。常清蒸，鲜而不腥，来到必须尝尝~√新风鳗鲞
鱼鲞指的是干制鱼品 ，用鳗鱼制成的叫鳗鲞。
每年腊冬在风里晾干的新鲜鳗鱼干最佳，新风鳗鲞肉质丰满，在当地有“新风鳗鲞味胜鸡”之说
√萝卜丝虾饺
舟山的萝卜丝虾饺和别的地方是完全不一样的
，它颠覆了虾饺的固有印象。金黄色的虾饺造型美观，外面的面糊炸得松脆、里面的虾鲜嫩可口
√鱼皮饺子
鱼皮饺子，舟山人的心头好~用米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮做成造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇的饺子，恐怕也只有在这里了吧?
√舟山海鲜面
舟山的一道传统面食，可自选海鲜，面条柔滑汤鲜味美，浓郁的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。配料有面条、活皮虾、虾、蛏子等，口感鲜甜爽口。
√梭子蟹炒年糕
当地一道非常受欢迎的特色菜，绝非黑暗料理!它以舟山梭子蟹为主料，和年糕炒制而成。梭子蟹肉质鲜嫩，搭配年糕的Q弹口感，味道丰富
tips: 舟山禁渔期:5月1日12时-9月16日，开渔一般在9月中旬。
快来舟山赴一场海鲜美食之旅，蟹肥鱼美吃到爽!部分图片来自签约旅行家:锐天气、西贡_、小樱子angel、SpongeMel是曹老师呀、带着娃娃浪世界、容易炸毛的小
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