酒店美食｜来香港一定要解锁这家餐厅，景观超赞
Check out的前一晚，决定将晚餐交付给红糖餐厅。粤菜是餐厅的主基调，维港的景色是锦上添花的衬托。

当然，不可否认坐在维港边慢慢享受美食，依旧是一件美丽的事。就像，电影《缘份》里，张国荣饰演的保罗追着张曼玉饰演的莫妮卡那样，甜蜜相随。

我不能否认，一次仪式感的晚餐能带来绝美的快乐，但我也仍然介意，优美的景色与浪漫的灯光是否可以让食物不输。

事实证明，的确不输。招牌的红糖叉烧自然不能放过，呈现的形态，能看到肉质的肥厚，咬一口，甜却不腻，滋味正好，佐以白葡萄酒，令浪漫气氛升华。

而细嫩的豆腐在椒盐的作用下，则显得十分朴素，但吃起来，的确别有洞天。

我素来不喜欢虾仁，特别是速冻的，不过基于红糖的烹饪方法，还是接受了，这道菜左以米饭自然最佳。

当然叉烧配烧鹅，怎么算都划得来，毕竟一道甜一道咸，同样是肉，却是两种不同的滋味，一个是热恋，一个是深爱。

但，不论哪一种，好像都不能与豆腐相比。

人生，即便花开繁盛，享受浮华万千，却最终都会回到平凡的一日三餐，豆腐质朴，偏偏是人世间寻常的模样。

黑粽鹅不论多美味，皮多脆，肉质丰盈，吃多了总会腻。哪里有完美的爱情，深情似维港夜景，也抵不过朝夕相遇。你不能否认，情爱如同泡沫，是叉烧的甜蜜滋味，也有着凉瓜未经雕琢的苦味，你不能否认，情爱是烧鹅的热烈与充实，却比不过一盘清蒸沙巴龙的好滋味。

说到底，吃饭是朴素的细水长流，情爱褪去潮水，便是清炒菜心的地久天长。





🖼餐厅环境：虽然能看见那斑驳的陈旧，却也难以抵挡维港的景致。


✅必体验：红糖叉烧黑粽鹅，餐厅超大露台适合拍照

💰人均消费：298

位置：香港嘉里酒店红糖中餐厅

#美食旬味会 #这里看夜景超美 #当地才能吃到的美食