在这家餐厅 喝酒吃肉撞明星


这家餐厅在“赛特+”一层，紧邻英皇，路演结束后中，很多人都来他家吃炭烤牛排。

他家的特点是：喝酒吃肉撞明星。酒是好酒，肉是好肉，遇到过哪些明星？我不告诉你。


价位丰俭由人，从200多到500多都可以吃得很满意。


BON BOEUF 是法语“好牛肉”的意思,餐厅在不断探索世界各地的品质牛肉。



炭烤天然酵种手工恰巴塔面包配手打黑橄榄酸奶油酱

意大利传统面包恰巴塔，这是一种需要长时间低温发酵、不加糖的面包，整个过程要耗费20个小时。

凭借"一咬难忘"的酥脆弹软口感,让人投身碳水世界一去不复返。


有机农场番茄和手工新鲜布拉塔奶酪

配甜的番茄搭配着新鲜的布拉塔奶酪，口感层次分明。也可以搭配面包吃，蘸上布拉塔，配上番茄，面包的麦香和奶香味交织在一起，一口就让你打开新世界的大门。



有机芦笋汤

清清爽爽、绿意盎然的一道汤品。值得一提的是，有机芦笋来自自有的农场。

安格斯西冷

白酶熟成M9和牛肉眼口感软嫩，油脂丰富、肉汁丰沛，吃过一次就被征服。不仅口感好，它还是带着炭香上桌，氛围感拿捏了。#打卡明星同款餐厅 #面包控 #美食林餐厅打卡



招牌诺曼底烩牛肚

这是一道法国乡村菜，早在中世纪就已存在，堪称千年美食，据说是威廉征服者的最爱。
牛肚经过长时间的炖煮，口感变得软嫩而不失韧劲，一口咬下去，层次丰富的特殊肌理吸收了饱满的汤汁，在口中弥散开来。

值得一提的是，这道菜是用酒烹的，你可以尝到淡淡的酒香。


炭索的酒单非常值得一提，平易的价格令人咋舌，杯子也很好，堪称酒迷天堂