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世界佳选餐厅,就在西班牙!
🎉哈喽,亲爱的小仙女们👭!今天我来给你们揭秘一个大宝藏——位于西班牙的“世界佳选餐厅”!《2024年全球最佳餐厅排行榜》于6月5日晚20:25(当地时间)在拉斯维加斯的永利酒店揭晓。巴塞罗那的Disfrutar餐厅夺冠! 5家西班牙餐厅入选全球TOP 30!一起来看看都是哪些餐厅上榜世界佳选吧:
❤️全球佳选餐厅TOP 1 -Disfrutar (巴塞罗那)
【三位主厨联手打造的创意美食殿堂】
餐厅位于巴塞罗那的扩展区(Eixample),荣膺米其林三星殊荣。其菜品融合了创新的地中海风味,两份菜单均涵盖约30道佳肴:Classic菜单上,可以品尝到如鱼子酱甜甜圈和冷汤三明治等招牌菜品;而Festival菜单则呈现最新鲜的季节性创意料理。
❤️TOP 2 -Asador Etxebarri (巴斯克地区)
【来自巴斯克厨师的烧烤美味】
在毕尔巴鄂与圣塞巴斯蒂安之间的宁静村落中,Asador Etxebarri餐厅凭借烧烤美味14次荣登全球TOP 50餐厅榜单。这里没有分子料理,一只多汁的帕拉莫斯红虾(Palamós)只需简单烧烤即可成为桌上佳肴。当地食客或偏爱单点菜单,但品尝14道菜的完整菜单更能领略餐厅的独特魅力。
❤️TOP 4 -DiverXO (马德里)
【主厨发挥创造力的融合美食】
DiverXO不仅是一家餐厅,更是主厨创意的展示舞台,为食客带来前所未有的感官盛宴。其菜品挑战传统美食观念,融合全球风味,如比利牛斯风味手握寿司、日式海鲜饭或烤鱼子酱搭配咖喱与希腊酸奶,每一道都让人耳目一新。
❤️TOP 14-Quique Dacosta Restaurante (瓦伦西亚大区阿利坎特)
【致敬艺术的味觉之旅】
龙虾籽沙拉与蓝鳍金枪鱼鲜嫩无比,入口即化;鸭肉与烟熏鳗鱼则散发着迷迭香的香气——主厨基克·达科斯塔(Quique Dacosta)在西班牙海鲜饭的发源地瓦伦西亚大区,以当地食材的创新运用与精致烹饪技术著称,为食客带来视觉与味觉上的双重震撼。
❤️TOP 28 -Elkano (巴斯克地区)
【世代相传的炙烤技术】
Elkano餐厅专注于木火烧烤,以坎塔布里亚海为灵感设计菜单。其中,巴斯克地区的明星产品——鳕鱼脸颊(kokotxas)、特色腌制龙虾以及美味的烤多宝鱼,都是不容错过的美味。餐厅使用的烤架承载着当地文化与美食历史,根据记载,16世纪的水手们就曾使用这种工具在船上烤鱼。 预订需至少提前3个月。
#携程定制旅行 #找个小城走走停停
9天前2024-06-01
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