福利|鲜少人知的日料店去了荷包不保也绝不吃亏!

泉州头牌美食
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▼文末有福利!

四季日盛料理提供:

1.(青鱼、寿司、刺身、芝士饼)免费送一份,四选一哦

2.任意消费赠送100代金券

正所谓独乐乐不如众乐乐

牌长今天把私藏已久的日料餐厅

拿出来分享!

好像来到一家大户人家做客

自动门一开

映入眼帘的是樱花富士山

浓重的日式风情扑面而来

随处走都能看到墙上挂着的浮世绘

夺人眼球

这条走廊特别有感觉

右边是包厢

牌长想玩捉迷藏的心蠢蠢欲动

传统包间席地而坐

方便照顾有的客人不适应

老板还专门布置了两个正常餐椅餐桌落座的包间

窗外阳光与室内的阴影使包房永远有一种午后时分的韵味,

给人宾至如归的温馨感。

牌长还未逛足

外面的厨师已经着手在准备午餐定食了

刺身定食

与其说这是在摆盘

倒不如说这是一门艺术

精心挑选的鱼身

已经处理好的甜虾

包裹着黄瓜卷好的鱿鱼

一勺特制的不辣的芥末调料

小清新的装饰物布置

赏心悦目

一下子食欲大增

生鲜握寿司定食(8枚)

事先准备的寿司米捏成椭圆

肉对半分个口

均匀挤点沙拉酱

喷火枪直接将沙拉烤化

新鲜的北极贝拿出来简单处理

对半切薄,挤压沥水

海苔切几条细点的

看似捆绑着北极贝

三文鱼与寿司米揉捏

整备完毕,上菜

噔噔噔

口水先忍住别流,还有呢

茶碗蒸

茶碗蒸在日料的餐桌上是必不可少的料理

不管是单点还是套餐

看着食材简单

吃起来味道特别的有层次

味噌汤

水果沙拉

另外还附送一份餐后水果以及可可必思

天妇罗炸虾定食

“三分技术,七分选料”

日式美食以清淡为主,特别讲究原料

制作天罗妇也是选取新鲜时令虾蔬菜

可以清晰的看到就表面一层糊

蔬菜叶子经络交错

边炸的时候为了防止叶子扭曲

厨师得在一边随时候着舒展叶子

虽经油炸,

但海鲜和蔬菜不油不腻,

外酥里嫩,

既保持了食材原有风味,

又别有一番滋味

特选双人套餐

前菜

黑豆·芥末章鱼·海草

手卷

鳗鱼手卷

▼烤物

焗斑节虾

选取九节虾烤制

虾肉鲜美

烤青鱼

前煮物

香味烧牛肉

肉质娇嫩,滋味独特

▼寿司

帝王蟹寿司

▼吸物

海鲜土瓶蒸

怕有食客喝不惯

店里有另外贴心备了块柠檬

▼主食

东京芝士薄饼

香甜可口

如果你是个资深老餮

这样的美食绝对无法拒绝

如果你还在吃货进阶期间

那你更不能错过

所以牌长来给各位送福利啦

福利时间

往下拉

四季日盛日料

本期福利

福利①

进店免费送一份

青鱼、寿司、刺身、芝士饼(四选一哦)

福利②

任意消费送100元代金券

仅限下次使用

福利时间

5月18(今天)至5月31

福利领取方式

添加【牌长】个人微信号:

toupaimeishi

发送口令“四季日盛料理”

地址:泉州市丰泽区泉秀路领袖天地2号楼4F

电话:059522973396

营业时间:11:00-14:00(午间定食时间)17:00-22:00

人均消费:100

目的地: 富士山 东京
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