「丼」爱已成往事@Hokkaidon
鱼生丼是我喜欢的日本美食之一，7年前坊间鱼生丼专卖店真的寥寥可数，这个时候太古城中心就开了一间高级的鱼生丼专卖店，当时即刻约成一班好友齐齐去朝圣，可惜近来收到消息店家要暂别太古城中心！所以上星期便跟车爸爸去捧最后一次场。

说的正是这间北海丼 Hokkaidon，碰巧是店家七周感谢祭推出了多项优惠。

车爸爸想饮的沙冰没有供应！就转来一杯獭祭纯米大吟酿$88/180ml来叹。

而我在炎炎夏日就点来一杯自家制柚子梳打$38！酸甜恰好喝一口清爽凉快！

食物先上台的是吞拿鱼盛典餐牌，从多款吞拿鱼美食当中点选即可享第二客半价优惠！我们就选了火炙鹿儿岛A5和牛吞拿鱼腩丼$298和三色吞拿鱼刺身来品尝。

三色吞拿鱼刺身$238包括了赤身、中拖罗及大拖罗，每件也闪闪发光新鲜到不得了，率先品尝红彤彤的厚切赤身，肉质鲜嫩结实没带上丁点酸味，为这碟三色刺身带来非常诱人的揭幕。

红粉菲菲的中拖罗油分恰到好处而无筋，入口即融之余鱼味浓厚，不愧是我最喜欢的部位。

最后当然是打大佬品尝带拖罗！脂肪分布像雪花般飘逸，吃下富天然鱼油脂甘香是入口即溶的滋味，这客三色吞拿鱼刺身可以半价品尝真的非常抵吃。

另一份吞拿鱼盛典我们点了火炙鹿儿岛A5和牛吞拿鱼腩丼$298！食物依旧置于人手绘制田烧陶瓷餐具中好精致。

而每份丼饭都会附上热腾腾的味噌汤，吃罢透心凉的鱼生再喝一口热汤感觉即时舒畅无比。

火炙鹿儿岛A5和牛吃得车爸爸非常满意！肉质非常嫩滑牛味极度香浓，他说绝对是高质的出品餐厅要暂别真的非常可惜！

炙烧过的吞拿鱼腩入口非常甘香，配上香软米饭真的非常好吃。
别忘记将这只把温泉蛋配丼多饭享用，除了增添香滑口感之外更添上不少蛋香，令这个丼饭味道更加可爱迷人。

另外只要点选其他食品，便可以$128品尝招牌迷你爆丼一客。

我们选了迷你招牌北海丼！内里有齐北海道最新鲜美味的海产，包括有帆立贝、牡丹虾，三文鱼籽，鲍鱼，鲛鲽鱼，三文鱼、松叶蟹肉及代替海胆的吞拿鱼蓉，不用多说大家看得到刺身有多新鲜，话虽迷你但其实份量绝对不少吃得非常满足。

以上七周年感谢祭优惠期由即日起至6月19日供应，想留住美好的美味回忆就要趁机会去吃喇。