什么？竟然还有世界塔帕斯日！饿了！
6月16日（周日）的世界塔帕斯日（World Tapas Day）刚过！我们来看看都有什么呢！

😋Tapas是什么？
它是西班牙国民级的小吃，是来西班牙必吃的美食。主要用来搭配酒或饮料，简单理解就是“下酒菜”，虽说是小菜，但不限食材，不限做法，所以Tapas种类非常丰富。

🌟如果你想吃经典款
第一次吃Tapas或者怕选错的话，可以选择Tapas里的经典款：西班牙土豆饼（Tortilla española）、西红柿冷汤（Gazpacho 图4）、腌橄榄（Olivas 图5）、炸丸子（Croquetas 图6）伊比利亚火腿（Jamón ibérico 图7）、番茄面包（Pan tumaca）等。

🍴如果你是“中国胃”
一些Tapas和中式菜做法很类似，但味道上又很有西班牙的特色。例如像“大乱炖”的马德里炖菜（cocido madrileño）、里奥哈炖土豆（Patatas a la riojana 图8）；和东北血肠有异曲同工之妙的猪血肠（Morcilla）、像狮子头一样的鳕鱼肉丸（Albóndigas de bacalao）

🦞如果你是海鲜脑袋！
西班牙北部紧邻大西洋，盛产优质海鲜，很多地区的Tapas都选用了海鲜做食材。如巴斯克地区（País Vasco）的“哔哔”鳕鱼（Bacalao al pil-pil）、传统巴斯克式鳗菜（Angulas a la bilbaína）；加利西亚风味章鱼（Pulpo a la gallega 图9）、风味海虹（Mejillones）等。

西班牙还有哪些Tapas惊艳到了你，让你念念不忘，快来分享一下吧！

#西班牙旅行 #西班牙美食 #海外特色节日