南澳大利亚葡萄酒庄漫游
澳大利亚是新世界葡萄酒的重镇、全球举足轻重的葡萄酒出口国，主要酒庄区域分布在澳大利亚南岸，特别是新南威尔士、维多利亚、南澳大利亚等，以下为大家介绍南澳大利亚知名酒庄

南澳大利亚－巴罗莎山谷

位于阿德莱德东北方约70公里处的巴罗莎山谷（Barossa Valley）是澳大利亚三大酒庄区域之一，主要的移民是来自德国莱茵河流域的路德教派，换句话说，这边是德裔为主的聚居区。莱茵河流域最知名的葡萄酒类类型是雷司令（Riesling），也是巴罗莎山谷早期主要的葡萄酒，后来又搭配白兰地制成波特酒，至于现在最知名的品种是西拉子（Shiraz）。


这区占地广大，主要的村庄有林道（Lyndoch）、塔南达（Tanunda）、努利奥帕（Nuriootpa）等等，大部分的人去的酒庄是奔富（Penfolds）、Jacob’s Creek、Chateau Yaldara/1847 Wines，前面两间都是19世纪中期开始营运的！如是参加阿德莱德出发的巴罗莎山谷一日游，除了造访酒庄，还会去德国村Hahndorf，后者主要的开垦者是1839年由普鲁士逃到澳大利亚避难的路德教徒。

南澳大利亚－麦克拉伦谷

位于阿德莱德南边的约40公里处的麦克拉伦谷（McLaren Vale）虽然就旅游来讲不像巴罗莎山谷那样鼎鼎大名，却是澳大利亚知名的葡萄酒产地，只是通常旅人会优先去巴罗莎山谷。大家造访这边时可以参加维克多港（Victor Harbor）一日游，回程时于这边的知名酒庄Hardy’s Tintara停留，这酒窖隶属于澳大利亚葡萄酒巨头Accolade Wines的一分子，是历史超过150年的澳大利亚葡萄酒先驱。

南澳大利亚－克莱尔谷地

位于阿德莱德北边约100公里的克莱尔谷地（Clare Valley）虽然不像猎人谷、亚拉河谷或者巴罗莎山谷那样赫赫有名，也是南澳重要的葡萄酒产区，最知名的品种便是雷司令（Riesling）。最有名的雷司令是德国莱茵河跟摩塞尔河流域，气候跟南澳的酷暑有天壤之别，可以栽种类似的葡萄也是让人啧啧称奇。

西澳大利亚－玛格丽特河

位于伯斯西南方约280公里处的玛格丽特河流域（Margaret River）是19世纪中叶开始发展，更早之前的居民是澳大利亚原住民中的Noongar部落。有研究过西澳景点的旅人大多知道玛格丽特河一日游的重点就是——葡萄酒，这边是西澳非常知名的酒庄区域。


大家可以来参观Sandalford Wines，19世纪中叶发迹于另一个西澳酒庄区域：天鹅谷。这边品尝的大多是白酒。除了造访Sandalford Wines，傍晚时，还可以去2004年开业的精酿啤酒厂——Colonial Brewing，在墨尔本近郊也有分店。来这边基本上就是喝它的生啤，除了单点一杯，也可以全部各点一小杯。
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