四川菜中的母爱
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四川菜的麻辣鲜香，总是带着母亲的味道。儿时，母亲做的一道最为普通的藿香茄子，成就了当时趴在柴火灶台前看着母亲做菜的小男孩。
他就是中国川菜烹饪大师张元富的高徒、“云起食”、“温江开胃菜”的主理人彭建伟。

妈妈亲手制作的每道菜背后都是她的智慧与细心，时过境迁，仿佛能感到那份温馨与关怀。这不只是一顿饭，而是回忆与情感的交融，是母亲爱的味道，深深烙印在了心里。
藿香茄子、椒麻鸡片、蒜泥低温鲈鱼、生菜油拌青笋、自制风吹肉、古法柴火煨坛子、韭菜小河虾、糊辣鸡丁、水煮土鳝鱼。。。。，全是很多四川人记忆中母亲的味道。
“行到水穷处，坐看云起时”，“云起食”已不单单是美食的符号，它更是红尘之中，最为温情的关爱。