胡記鍋貼
有一陣子，俺住在上海肇嘉濱，這附近美食頗多，但是多少是賣觀光客的，價格不是一日三餐開支可以承擔。

倒是這家不起眼的鍋貼店，堅持守在平檔價位，喝一碗湯配四兩或半斤的鍋貼，絕對不會超支。他的鍋貼用肉新鮮，加上底層烤得脆糊，一口下去，肉香丶麵香加上脆皮香味，絕對值得俺好幾次暗夜奔跑，趕在他打烊前吃上幾兩。

有一次和老闆聊天，原來是安𡽪老鄉，他來上海打拼幾十年，開了這家小店，既是老鄉又多了些親近感。俺看著他女兒懷孕生下第三代。去年回去吃，已經是她在看店，竟然還記得俺。