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阿勒泰地区
古尔邦节
伊斯兰教的古尔邦节到了,来自新疆阿勒泰福海县的朋友发来照片,勾起我对古尔邦节的美好回忆…
看今日古尔邦节,隆重如汉族的春节,少数民族都休假,摆开餐桌,好吃的铺满整个长条桌,羊肉串,炒菜占了主席,浓郁的新疆砖茶咸奶茶必不可少。还有福海的特产—乌伦古河冷水河炸小鱼,隔着屏幕我都闻到了香味。以前这一天餐桌上多是保尔萨克,一种炸的发面的面块,形状如滚刀块,还有馓子,也叫炸拉条子。再有葡萄干啦,葵瓜子,最勾回忆的是酸奶疙瘩,太好吃了,特别酸,耐磨牙,以前 妈妈总能给我们带回来几个,留在慢慢馋的时候才啃一会儿…
天气依然如同记忆,干燥,透彻,蓝天白云,干干净净。烈日下,大地豆晒热了,草木低头,不成林的大树大一片阴凉,人们在树下,吃吃喝喝,海口天空地聊天…
快要进入日程了,回我的故乡之一去看看!
8天前2024-06-18
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