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重庆
烤事(解放碑店)
烤事|夏日烧烤季,飘香烟火气
✍️️暮色初上,夏日的燥热稍得一丝缓解。
顺着滋滋作响的声音和扑鼻而来的油脂香,遛弯在“鲁祖庙”老街上,开启一天最惬意的“撸串”时光:一边酣畅享受现烤现撸带来的美味;一边纵情老街夜色沉醉的惬意。

🔥如果你问,鲁祖庙附近哪里的烧烤最好吃❓
我说:〈烤事〉,能占🈶一席之地‼️

💞心水菜单:
🍜定西宽粉:把定西宽粉用烧烤方式制作,添加了一份烟火气,宽粉挂足汁水的诱人卖相自带Duang感,再加上红油汤底口口香醇,满嘴爆汁。
喜欢定西宽粉的口感,总是能将绵糯和劲道平衡的非常好,柔韧绵糯却不失弹性吃起来嚼劲十足。

🐸烤蛙:面上铺满了佐料,撒了白芝麻和孜然,超香。烤出来的蛙蛙一定要趁热吃,蛙腿肉是一缕一缕的,肉质很紧实。烤得表面有一丢丢的小脆,里面很嫩。
⚠️不用筷子吃蛙是正解,戴起手套就开撕。

🦞香辣小龙虾:每一只虾的品质都十分感人,肉质嫩,虾黄多。剥开后不用蘸汤底就很入味,辣度简直是本年度最佳,刚刚好!
整体麻辣鲜香,回味无穷!一人食半盘完全没问题!

🦞蒜蓉小龙虾:绝对是经久不衰的小龙虾口味,好的蒜蓉能完美烘托出小龙虾的鲜美,闻着也是香气扑鼻让人食欲大开。
轻轻一剥,白嫩嫩的虾肉在汤汁中裹上一圈,虾的Q弹鲜甜、蒜蓉的清香,舌尖在满足的尬舞!

✍️️如此鲜活的小龙虾让我想起,张嘉佳在《生鲜小龙虾的爱情》里说:“虾子要吃活着烧的,痛出来的鲜美,才足够颠倒众生。”

🏙️每个夜晚都如期降临,每一顿烧烤都意犹未尽。
等下一次“鲁祖庙”的灯再亮起,你要带谁来感受这味觉上的👉飘香烟火气❓

🏘️店铺:烤事(解放碑店)
🚏坐标:渝中区解放碑鲁祖庙37号一层1号商铺
#月度专项计划 #小龙虾 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃
8天前2024-06-14
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