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香港
Sukiyaki Itsuki
hk🇭🇰在香港吃到了人生寿喜烧
香港朋友听说我喜欢吃寿喜烧特意趁我这次来香港🇭🇰给我安排了这顿尖沙咀寿喜烧

主厨还是日籍师傅高桥先生
开始前先准备好午餐的食材,展示给我们看
三款不一样的和牛肉,那纹理这么多很漂亮,搭配了无菌蛋和各种素菜

前菜是茶碗蒸,蛋真的超滑嫩

寿喜烧牛肉有4片,看到和牛的纹理就知道今天的出品下限不会低
主厨用的是关西风寿喜锅方式制作,以糖烤的方式热锅涮肉

再蘸上无菌蛋一口闷真的超满足!
后面还有香菇、面筋、豆腐、青菜全部吸收了牛肉的味道真的好好吃!!

🍲寿喜烧 树
📍尖沙咀漆咸围10-12号4楼
8天前2024-06-18
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