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口水疯狂分泌🤤泰式街头生腌高chill时刻
今天办完事情,突然下起了大雨,跑进一家很可爱的店~名叫“鲜在路上”,主打泰式生腌,刚好又到了lunch time,小哥哥安利他家新品“海鲜冬阴功碗仔翅”和镇店之宝”泰式生腌三文鱼”,刚好夏日炎炎不想吃主食,果断下单~
话说,对上那次去泰国吃生腌,虽然当时感觉很爽,但是不到1小时便全部喷射出来,还是点心有余悸,但眼看小哥把菜品端出来,我口水都流出来了…
这一次学乖了,吃生腌之前,先来碗热的“海鲜冬阴功碗仔翅”暖暖胃,没想到老板如此厚道,这一碗是真材实料!鲍鱼、扇贝、八爪鱼肉眼可见,冬阴功没有抢味,相反,每一口都渗透了鸡汤与海鲜的浓郁鲜甜!
暖好胃,开始了狂炫三文鱼模式,新鲜三文鱼经过冷腌,肉质变成了果冻的口感,入口醇厚饱满,油脂非常丰富,搭配秘制的泰式酱汁,青柠和香茅令人感觉一点都不腻,舌尖全都是幸福的味道,一口就令人无比上头!
不但好味,份量也沉甸甸的,大口吃肉真的很爽,生腌脑袋闭眼冲!
PS:现在已经过去了3个小时,我依然还没有喷射,看来确实对海鲜的处理做得非常到位!
#真香小吃大集合 #真香小吃大集合
今天办完事情,突然下起了大雨,跑进一家很可爱的店~名叫“鲜在路上”,主打泰式生腌,刚好又到了lunch time,小哥哥安利他家新品“海鲜冬阴功碗仔翅”和镇店之宝”泰式生腌三文鱼”,刚好夏日炎炎不想吃主食,果断下单~
话说,对上那次去泰国吃生腌,虽然当时感觉很爽,但是不到1小时便全部喷射出来,还是点心有余悸,但眼看小哥把菜品端出来,我口水都流出来了…
这一次学乖了,吃生腌之前,先来碗热的“海鲜冬阴功碗仔翅”暖暖胃,没想到老板如此厚道,这一碗是真材实料!鲍鱼、扇贝、八爪鱼肉眼可见,冬阴功没有抢味,相反,每一口都渗透了鸡汤与海鲜的浓郁鲜甜!
暖好胃,开始了狂炫三文鱼模式,新鲜三文鱼经过冷腌,肉质变成了果冻的口感,入口醇厚饱满,油脂非常丰富,搭配秘制的泰式酱汁,青柠和香茅令人感觉一点都不腻,舌尖全都是幸福的味道,一口就令人无比上头!
不但好味,份量也沉甸甸的,大口吃肉真的很爽,生腌脑袋闭眼冲!
PS:现在已经过去了3个小时,我依然还没有喷射,看来确实对海鲜的处理做得非常到位!
#真香小吃大集合 #真香小吃大集合
8天前2024-06-18
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