🏮龙华酒店


位于沙田嘅「龙华酒店」在香港应该无人不识，小时候已经跟妈妈来食乳鸽，还依稀记得一定会同啲孔雀玩，大个咗嘅就调返转间中会带家中长辈嚟怀缅一番，永远都觉得佢哋嘅乳鸽系最好食，今日心血来潮又来朝圣，所有事物环境依旧不变，这间开了83年嘅老店，真的要继续好好传承下去👍🏻

食饱咗唔好咁快走，可以四围行下，欣赏周围的园境，睇吓孔雀、和鹦鹉倾吓偈、影吓相、都几开心㗎，好似今晚咁我就同鹦鹉玩咗半个钟，就系为咗等佢同我Say Hello 🤣

每次嚟到餐牌都唔需要睇，就会点咗以下呢几款嘢食，咁多年都改变唔到😋

🕊️▪️龙华脆皮烧乳鸽 皇牌 $ 98
每台必食，乳鸽多年不变都系大大只，炸得皮脆肉嫩，啖啖肉又够入味，咸香咸香，更可以沾上淮盐或者喼汁，更加有风味

🕊️▪️秘制豉油皇乳鸽 $ 98
卖相一流，豉油皇乳鸽味道带甜香，入味得黎酱汁味道非常适中，肉质多汁又嫩滑，永远能保持最佳水准

🍲▪️驰名沙田滑鸡粥 $ 98
粥底入口绵滑，同时保留米香，配上足料的鸡件入馔，鸡肉肉质肥美嫩滑，令粥底满有鸡油香，再加上油条和香葱，更加美味


🍜▪️怀旧头抽皇炒面 $ 98
炒面选用店家独门秘制豉油汁爆炒，绝对镬气十足，幼面口感爽滑弹牙，酱油包围住每一条面条，条条分明之外，口感油而不腻，炒面亦是配鸡粥的最佳拍档


🐖▪️新鲜菠萝咕噜肉 $ 168
最喜欢菠萝是用新鲜，鲜甜又多汁，咕噜肉外脆内软，肉质半肥瘦啖啖肉，爽口又弹牙，山楂酸甜汁调味恰到好处，酸甜味道非常开胃，伴上新鲜青红椒和洋葱，必食之选


🏠龙华酒店 (下禾𪨶) (沙田)
📍沙田下禾𪨶22号地舖



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