hk🇭🇰原来香港真的有！！好好吃！
出发前做了攻略，收藏了这家由日籍主厨高桥先生主厨的正宗关西风寿喜烧🍲

提前预约了午餐时间过去用餐
刚坐下就给我们展示待会吃的食材
不得不说肉质真的好好！和牛的纹理很漂亮，以及搭配无菌蛋和各种素菜、面筋

店员态度好好！
前菜是茶碗蒸，上面撒了野菜口感很清爽

寿喜烧牛肉有4片，都是由高山先生精心制作
用传统关西风寿喜锅呈现，以糖烤的方式热锅涮肉，蘸上无菌蛋一口下去真的好满足，店员还及时的递上一小碗米饭一起享用真的好好吃！

后面还有香菇、面筋、豆腐、青菜放锅里煮的时候，它们都吸收了牛肉的味道真的好好吃！！
因为有糖吃下去还有一丝丝的甜味，口感正好

🍲寿喜烧 树
📍尖沙咀漆咸围10-12号4楼