弱水三千 酒肴一瓢
霄云路的这家宝藏日料店相当有特色，主打活贝料理，这里的菜品确实耳目一新，都是我DI 一次尝到，鲜美的味道👅让人念念不忘！

活炸牡蛎🦪是绝对的必点品！牡蛎个头有手掌大小，外皮炸得金黄酥脆，里面肥美鲜嫩，一KOU爆汁，吃起来巨过瘾！

刺身非常新鲜，比目鱼刺身、真鲷刺身、赤贝刺身都跟值得尝试。赤贝🐚脆脆的口感，又带有一丝Q弹，让人很难不爱。活真鲷🐟刺身薄如蝉翼，肉质细腻，没有任何鱼腥味，口感滑嫩，蘸上料汁，真的太美味了！

-黄油焗朝鲜法螺，法螺的肉质厚实，黄油的香气赋予了它更加丰富的口感，搭配面包🥯片，类似于法餐蜗牛的口感，别有一番风味。

滑蛋青蛤，蛤蜊清甜，加上洋葱🧅熟了之后的鲜甜味道，真的绝了，叠加滑蛋，滋味更加美妙，分量也很足，好吃到没朋友！

活海鲜松茸汤，用精致的茶壶🫖装着，汤里的食材丰富多样，海鲜鲜美，松茸清鲜爽口，喝上一口，太滋补了！