浪山浪水浪阆中
浪山浪水浪阆中

四川东北阆中，
治县有2300多年历史，
明末清初为四川临时省会达17年之久。
阆中文化底蕴深厚，
名胜古迹众多，
独特的古城文化让人回味无穷。
阆中是全国“春节文化之乡”。
西汉阆中人落下闳等人所制定的新历《太初历》被汉武帝采纳，
从《太初历》开始，
被民俗专家称为中国春节文化的源头，
两千多年来一直沿用至今。
落下闳在阆中被尊为“春节老人”。
阆中有国内唯一的以建筑风水为主题的风水博物馆。
唐朝两位顶级“风水大师”袁天罡和李淳风，
一先一后落户在阆中，
身后葬于阆中。
两人合著了“中华预言第一奇书”《推背图》。
阆中的美食吃不完。
在阆中古城售卖最多的铺子是保宁醋。
保宁府为清朝行政建制，
治所在阆中。
保宁醋是中国四大名醋中唯一的药醋。
阆中特产还少不了“张飞牛肉”。
蜀汉时期张飞任巴郡太守，
制所设在阆中。
张飞在阆中驻守了七年，
为民所爱，
后将保宁干牛肉改名为张飞牛肉。
阆中美食一大怪，白糖蒸馍盖章卖。
保宁白糖蒸馍系清代乾隆时，
阆中回民哈公奎创制的一种名小吃。
盖上“保宁”红章，
是为了与普通的蒸馍区别开来。
川北凉粉源于清末民初的川北地区，
现已成为川菜代表性著名小吃。
“伤心凉粉”是“借用”了“伤心面”的名称。
“伤心面”是指川北小吃“酸菜豆花面”。
阆中桑家最早做此面出了名，
后来以“桑”的谐音戏称“伤心面”。
凉虾，凉糕，还多着呢，
就看你吃的过来吃的不过来了。