新店打卡✔️狠狠安利这家风味素食餐厅🍃
“始于谷 缘于自然”
潭村这家新开的主打植物料理的餐厅
素净的环境让人耳目一新  菜品也精致可口

每上一道菜店员便会依次讲解菜品的风味 
主厨用不同的烹饪方式来释放还原食材的本味👍让人加深了对食材的记忆

▪️前菜-
小番茄梅子、甜蜜豆茭白、子姜茄子、甜菜头饺子，以微酸再到微甜的风味打开了味蕾

▪️主菜-
-金刚沙豆腐
造型新颖，里面还有毛豆仁，外面的金刚沙看似辣其实不辣
-清甜苹果丝瓜
这道好别致前面一层泡沫🫧下面是丝瓜泥还有花生米特别清甜回甘👍

▪️海苔炒饭
用的是五常大米🍚，配上海苔碎软糯好吃，感觉我可以再炫一碗😋


🍃谷缘·植物料理
#那些美好的素食 #美食旬味会 潭村