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曼谷
泰美味
这家是曼谷唯一一家米其林一星小吃摊

被称为“热炒界天才莫扎特”的痣姐

是店里头号人物

七十多岁依然伴着火光冲天的灶头

扎根街角

大锅哐哐作响,摆盘毫不讲究

就是这么无敌随意、非常嘈杂的小店

连续N年上榜米其林

马云想吃也要提前约

痣姐的超级金句

“把大块蟹肉放进来,不要亏待我们的客人“

着实让食客们受用
每桌必点蛋包蟹,外壳酥脆自带馋人滤镜

先别急着拍照,里面才是大有乾坤

清甜的大块紧实蟹肉与香嫰鸡蛋组成cp

给鲜加倍,让过瘾一口到胃

这时来上一口“泰”辣级别的冬阴功

没有椰奶,纯粹到有点呛人的酸辣味

那种过瘾从胃又上到了头

只想再来100口!
7天前2024-06-17
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