坊巷虽深难掩味真!福州又一家隐于闹市中的私房小院(好店)

福州美食圈
关注作者

  说到私房菜,必须是很多吃货们都喜欢的地方,因为他们不像大餐厅一样走流水线,而是更灵活更精致的排菜和做菜,而且一定是需要预定!每次推荐私房菜,似乎都很受欢迎…

但是私房菜的好店也不多!

最近在梅峰路上发现了一家不错的私房小院

                                ______"草依木食"

开这家餐厅的女BOSS

在福州很多大酒楼、主题餐厅有很丰富的经验

所以无论对食材的挑剔、对菜品口味的挑剔

对厨师的挑剔颇高…… 

梅峰路的小岔路上走上来,左拐

便看到一个小庭院,绿荫葱葱的小路走进去

能看到厨房、大厅点菜、包厢……

这家店藏的真的很深!

如果不导航过来,估计难找……

这里没有小桌,只有5个包厢

最大一间接待15人,2个大包厢可以泡茶

没有太多华丽的装修,比较中式

不过包厢还算大气~请客、聚会的话还是蛮适合的

餐厅需要预定,别以为这样的餐厅消费很高哦~

这一家店的客单平均消费100+

吃很好的话人均300+

主要看你吃什么菜,可以提前约提前排菜

本次一共7人消费13道菜

不能说这里的菜每个人都很百分百喜欢

但这次吃饭的几个朋友对这菜都很满意.

-1-

前菜小碟

-2-

生拆蟹肉烩鱼肚

(一人一份)

热腾腾的端上桌,汤汁非常浓郁鲜香

比福州很多高端自助餐的即位前菜还好吃…

吃到最后一口,还留有蟹肉!里面似乎有蟹黄

-3-

刺身拼盘

帝王蟹+三文鱼!

-4-

富贵百花球

看似一般的黄色小丸子,里面可大有乾坤

咸蛋黄捣碎加新鲜虾肉制成,鲜香回味

-5-

特色台式刀削面

(一人一份)

-6-

香煎深海鳕鱼

(一人一份)

香嫩,洒上些柠檬,清香提鲜

-7-

青木黄炖番鸭

里面有乏力草(夏天强身解乏)

鸭汤油而不腻,有股清香味

这里的鸭子来自闽中山区,精选的土鸡土鸭

因为店里需求量不多,所以精益求精

厨师最拿手的还是粤菜和闽菜

口味清淡,适合福州本地人…

-8-

糟香鳕鱼煎

闽菜风味,红糟没有福州菜的那么重口

但是很香!很酥!很鲜!味道不错

-9-

港式开炉羊腩煲

放养的青皮羊肉煲到软烂,皮很Q~肉很厚~

大块大块吃的吃超爽!

吃完配高汤和时蔬涮火锅…暖胃!秋冬吃更好

-10-

秘制香酥骨

这道菜不是酸甜,而是香酥!超香!肉质很Q

这顿饭吃到这个时候已经很撑了~

如果不是吃太饱,估计能吃下很多~

-11-

金巢百合上素

-12-

炒时蔬

-13-

旭日东升

(一人一份)

金黄色高汤很浓郁!

西红柿掰开后玉米粒涌出,玉米粒稍老(可以换)

解腻可口的一道不错的餐后凉菜

本次消费人均300元

其中有四道菜是即位的(一人一份)

食材和口味大多人都能接受

口味清淡,蟹肉运用颇多,海鲜运用颇多

请客、聚餐、对食物有所挑剔的人

这家店可以收藏

餐厅消费人均100+

关于本店的预约电话,

本订阅号后台回复“草依木食就可以啦~

图/文 编辑: 便民网33

小编帮你来挑食

不知道去哪里吃饭好?可以直接将问题发送到“福州美食圈”微信公众平台,小编将会在工作时间内(周一至周五9:00—18:00)帮你挑出最适合的餐厅!

PS:问题请尽量体现所要用餐的人数、美食菜系种类以及能接受的人均价格!

例如:

2个人,消费不超过300,吃牛排哪里好?

公司聚餐,想吃海鲜,哪里性价比高?

发现好的生活|做有态度的媒体

微信ID:fzbmms 广告:微信nss333333

福州美食圈

目的地: 福州
免责声明:文章来自于氢气球内容平台,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。 《网络信息侵权保障索引》
最新资讯

热门推荐

重点推荐
目的地
景点
美食
购物
地标
行程
文章
问答
玩法
赞102
评论