号称什么时候来都要排队的帮菜
「人和馆」魔都本帮菜排队王
米其林一星⭐本帮菜，当然得来尝尝啦划重点:
!!一定要提前线上取号(大众点评)否则要排很久。到店取号的我排了近两个小时
环境⭐⭐⭐:整体装修就是电视里的老上海 feel ，复古摩登的老上海洋房感觉不管从软装还是硬装都感觉小而精。
来吃的不止外地游客，网红店打卡爱好者，还是有不少上海本地人，耳边充斥着上海话~
服务:⭐⭐⭐⭐⭐桌面上有一个小按钟，要叫人就叮叮两下，服务响应很快菜品:
1⃣️蟹粉捞饭(推荐 );鲜甜蟹味儿浓
郁，蟹粉金灿灿相当厚重，倒在有机米蒸成的米饭均匀搅拌，让每一粒都包裹上蟹粉蟹膏，口感细腻而丰富。不愧是头牌可
2⃣️红烧肉;肥瘦相间比例刚好，酥酥糯糯入口即化的感觉，菜品搭配卤蛋和小青菜，来得晚可能就没了
3⃣️熏鱼;意外的好吃 一会儿就光盘啦，
熏烤到鱼骨酥软香甜入味
4⃣️鱼油爆元宝虾;虾肉鲜嫩，外皮酥脆，每一口都让人陶醉，没有去虾线但有提前说5⃣️响油鳝丝;我觉得一般，上桌没有"刺
啦"的响油，也有些甜，甜味几乎完全压住了酱味，有些腻
6⃣️石锅豆腐汤，香醇豆香浓郁，有咸肉所以会比较咸，分量也很足
7⃣️鲜肉生煎 -- 尚可，生煎皮过于暄软，底部的芝麻很香
8⃣️葱油拌面，葱香味儿香迷糊啦，咔咔炫了一盘，舒适
总体来讲还是很不错的啦~~ 没有太踩雷