历史悠久、享有盛誉的沙洲优黄，在江苏享有很高的知名度和美誉度
沙洲优黄起源于江苏地区，其历史可以追溯到清朝光绪年间。经过几代人的摸索和总结，具有鲜明江南水乡特色的半干半甜黄酒酿造工艺逐步成型，并在长江三角洲地区风行起来。沙洲优黄在清光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过不断的传承和创新，沙洲优黄成为中华老字号，中国驰名商标。