舌尖上的虎门(街头小店篇)

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虎门不仅是经济强镇,更是雄奇魅力之城,人文历史悠久,旅游资源丰富,虎门大桥鸦片战争博物馆沙角炮台威远炮台、等名胜古迹,每年都吸引着无数海内外游客前来寻幽探古,旅游观光。一共有29个社区,分别是则徐、金洲、虎门寨、东方、大宁、树田、白沙、沙角、怀德、博涌、镇口、村头、新联、九门寨、居岐、南面、北面、南栅、北栅、小捷滘、陈村、东风、武山沙、黄村、龙眼、赤岗、宴岗、路东、新湾。

历史由来

传说,很久以前,广东沙角西南面是南海龙王经常出没之地。一天,龙王的小女儿亚娘独自跑到大陆海滩上玩耍,并向西游到莲花山。谁知此山上住着一只老虎精,时值有孕,正四处觅捕食物。虎门镇一见亚娘便猛扑过去。亚娘吓得魂飞魄散,飞步回跑。龙王被震惊马上带着虾兵蟹将奔出龙宫,此时,亚娘生命危在旦夕。虾兵蟹将们用神棍将老虎击死。老虎受伤时,生下了一个死胎。可龙王仍不放心,生怕它死而复活,于是用一把金锁将老虎与死胎锁在江中,成了横卧珠江的两座山岛。后人便称之为大小虎山。大小虎山恰似两个看门的卫士,虎门也因此得名。

舌尖上的虎门(街头小店篇)

噹噹美食

隐匿在巷中的噹噹美食店,陪伴着不少人成长。这里有不少特色小吃,其中云吞面、熏鱼最受欢迎。面条弹牙爽口,云吞用大虾和猪肉搅拌作馅,粒粒饱满,汤底鲜美;用独特的甜酱油卤制而成的熏鱼,香脆可口,咸中带甜。几道简单的小吃带你找寻回忆的味道。

地址:虎门镇中心新苑四号楼103号、(新店)虎门镇连升中路15号(龙泉国际大酒店对面)

新湾姐妹卤水

如果只是想吃几串卤水,再吃一碗用料足足的糖水,你会选择去哪里呢?还记得“新湾姐妹”吗?最近你是什么时候去的?你又最喜欢那一样小吃?总觉得,三五知己能坐在那样一个简陋的地方,品尝着简单的味道,这份情谊反而变得不简单了。

地址:虎门镇新湾富民路往东风方向

南栅木箱肠粉(店名:丰衣粥食)

点评:有间叫"丰衣粥食"的人气小店,其中一款特色木箱肠粉更让许多食客慕名而来。据老板介绍,之所以不使用金属箱,是由于木箱较容易吸收水分,蒸出来的肠粉更显干爽嚼劲。另外,小店晚上照常营业,无论早餐还是夜宵,这热气腾腾的木箱肠粉,总能满足你的胃、温暖你的心。

地址:南栅小学斜对面

太中卤水

旧址在虎门寨,陪伴太平70尾80后成长的老字号卤水店,仲有边个记得起?依家搬左去大宁体育馆门口,应该係第三代子孙打理。可能係下午去的早,只有鸭脖同鸡爪,一贯的好味,但总是觉得少左D野,逝去的青春总係稳吾翻。今日追翻当年的记忆,重走一回青春。

地址:大宁体育馆门口

卢家青年面店

位于狮子洋飞渡的卢家青年面店,老虎门人几乎都知道。卢家云吞面是卢家青年面店特推的食品。面条十分有嚼劲,是无水纯鸡蛋面,面香浓厚;云吞入口,肉质嫩脆,肥瘦适宜,恰是爽口;大骨熬制的汤底,清淡却不失汤头香美。嘿嘿,不妨约上几个朋友一起去吃吧!

地址:虎门镇威远中学斜对面、虎门镇环岛路66号

肥姨小食店

肥姨陪大家走过了多少个年头,现在连长大的女儿也一起经营,来个母女档呗!来这里的盆友们有的逛街累了歇息,有的专门来消费,有的怀念熟悉的感觉,他们都会叫上几串油炸小吃卤水,吃上一碗糖水,谈天说地! 陈肥姨是东莞厚街人,1995年嫁到虎门,开起了面向学生的小食店,店里的油糍、无粉鸡柳、粟米羹等等都是大家的挚爱。

地址:太平派出所对面

虎门寨豆腐花

一个简单的档口,一碗象牙般雪白的豆腐花,一晃遥过数十载,品质却始终如一。此地的豆腐花个中滋味千回百转,豆香混以蜜味,两者互相糅合,产生一种如高山流水滋味回甘的味道,嫩滑的豆腐花吃进肚中,更有严冬日照的感觉。

地址:虎门寨市场

卢屋伟记猪杂濑粉

算是虎门两大著名老字号早餐店了,经两次搬迁后搬到卢屋村的一个小球场边,不刻意找难觅踪影,却天天卖出过千碗濑粉。吸引老客人们的,也许就就是每天清晨用新鲜猪骨、猪肉、猪杂所熬制的鲜甜汤㡳了。小店的成功可能往往就在于三十年如一日地坚持一个领域内对品质不放松不动摇的精神吧

地址:虎门镇新区一路(近虎门卢屋)

良记肠粉猪红粥

一个除尘猪红粥,一个蛋肉肠,早餐来讲对个胃太奢侈了,猪红粥上面的头菜丝不但系个粥的精髓,而且还令人食欲大增,而肠粉的厚度滑度都恰到好处。

地址:虎门镇龙眼四路

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目的地: 虎门镇
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