慢食会地中海餐厅🐌让慢食成为生活新风潮
🐌夏日炎炎，忙碌的都市，连空气中都漂浮着焦躁的气息～周末时光，急需约上三五好友，以一许清凉之地，一桌精致的地中海美食，治愈这高温预警的世界。
⭐北京新晋高人气餐厅——慢食会地中海餐厅Slow Food Community应势诞生，作为国际慢食协会在中国的传播要地，慢食会餐厅承载着推广“优质、洁净、公平”食物理念的使命。
🍷创立于1986年的意大利，如今已在全球160多个国家和地区发展了1500个分会，拥有超过100万的参与者。慢食协会强调食物的品质、来源和可持续性，致力于传承文化、保护环境和生物多样性，推动全球美食向更加可持续和公平的方向发展。
🌿慢食会处处以“慢”表达打动人心，整体空间贯彻自然主义，纯白色调与木质桌椅构成质感十足的简素风，却处处都能感受到大道至简的低调优雅。
👍🏻身兼慢食宣传大使和慢食会餐饮顾问的安贤珉是韩国明星厨师，凭《拜托了冰箱》《厨房争霸》等热门综艺圈粉无数。他遵循自然规律和季节变化，精选中国区域性优质时令食材，精心打造了创新“地中海慢食主义”菜单。
🍽️这里的出品不但营养均衡健康，摆盘和颜值也相当高，每道菜都像一幅画，让人不忍入口。🥗犹如小森林般的“鲍鱼海鲜春意沙拉”，吟诵这万物生长的咏叹调；🍲“海鲜花椰菜浓汤”是安贤珉在2004年为裴勇俊特别研发的健康菜品；🍝“意大利牛肉通心粉”经6小时慢炖的那不勒斯牛肉酱，每口都散发着牛肉与蔬菜的浓郁香气；🍕“黑松露披萨”是质朴与非凡的相融；🐔强烈推荐招牌菜“慢食会现烤黄油鸡”，选用上好的黄油鸡以当归和黄芪腌制去腥、熟成3天，静待蜕变，是对“慢食”精神的致敬；🥩另一招牌菜“惠灵顿牛排配狮头鹅肝”，是精致的味蕾艺术 ，鲜嫩多汁的牛肉与自然肥美的狮头鹅野生肝相互交织，妙不可言；🍰“草莓提拉米苏”是森林盛宴的甜蜜收尾～
🍷餐厅的酒窖储备着世界各地的进口美酒，包括获得“Slow Wine”认证的“慢酒”，与Slow Food“慢食”的宗旨一致，这些葡萄酒的生产都严格遵守优质、洁净和公平的原则。
💚#浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #我的深夜食堂 在这里，我们一起开启“慢食”人生，在一蔬一饭中感受地中海美食的本真之美。
🐌慢食会·地中海创意菜Slow Food Community🐌
📍北京市朝阳区将台路6号丽都广场二层（星巴克旁扶梯至二层即到）